500 гр филе семги; 2 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 3 ч. ложки сока лимона; 1 ч. ложка цедры лимона; 2 ст. ложки горчицы; 1/2 болгарского перца; 1 головка лука; соль, перец - по вкусу
Для теста: 4 ст. л. овсяных отрубей, 2 ст. л. пшеничных отрубей, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 1 ст.л. обезжиренного какао-порошка, 1 ст.л. сухих дрожжей для выпечки, 2 яйца + 1 яичный белок, 1 ст.л. обезжиренного натурального йогурта, сах. зам по вкусу, вкусовая добавка (лучше, если это будет миндаль, тогда будет более похоже на настоящие макаруны) – несколько капель; Для начинки: 4 ст.л. обезжиренного молока, 8 ст.л. сухого обезжиренного молока, сах.зам по вкусу, вкусовая добавка (фисташки, фундук, малина или любой другой вкус на выбор)
400 мл слегка подогретого молока; 1 ч. л. какао; 2 ст. л. желатина; 10 таб. сахзама; ванилин
1 куриное яйцо; 180 г. обезжиренного творога; 1.5 ст. ложки овсяных отрубей; 1 ч. ложка обезжиренного какао; 2 ст. ложки жидкого обезжиренного молока; 2 ст. ложки обезжиренного кефира; Сахарозаменитель по вкусу
Тесто: 2 яйца взбить в пену, добавить 3 ст. л. молока, еще раз взбить. Отдельно смешать 2 ст. л. овсяных отрубей, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. какао (если есть бездоповый то 1 ст. л.), 1 ч. л. молотого кофе, сахзам по вкусу. Смешать сухие ингредиенты с яйцами. Выпекать при 180 гр 15 мин; Глазурь: 300 мл молока, 1 ч. л. какао (если есть бездоповое то 1 ст. л.), сахзам, 1 ст. л. кукурузного крахмала.
1 яйцо; 2 ст. л. овсяных отрубей; 1 ст. л. пшеничных отрубей; 1 ч. л. обезжиренного какао 12%; 0,5 ч. л. разрыхлителя; 0,5 ч. л. ванильного порошка; 4 таб. сахзама; 4 ст. л. обезжиренного молока 0,5%
Овсяные отруби 2 ст. л. (дневная норма); Пшеничные отруби 1 ст. л.; Разрыхлитель 1 ч. л.; Ванилин по вкусу.; Корица по вкусу.; Какао обезжиренное 1 ч. л.с Яйца 2 штуки.; Обезжиренный творог 1 ст. л.; Сахарозаменитель по вкусу;
3 яйца; 4 ложки овсяных отрубей; 2 ложки пшеничных отрубей; 2 ложки мягкого творога 0%; 1 ст. ложка какао 11%; Ванилин, сахзам по вкусу; 0,5 пачки разрыхлителя
Для теста: яичные белки 4 штуки, овсяные отруби 4 ст. л., пшеничные отруби 2 ст. л., разрыхлитель 1 пакетик, сахарозаменитель по вкусу, соль щепотка, жидкий обезжиренный творог 3 ст. л., ванилин 1 ч. л.; Для крема: мягкий обезжиренный творог 50 граммов, яичный белок 1 штука, сахарозаменитель по вкусу, какао-порошок 1 ст. л.
Пучок щавеля; Укроп; Пару куриных ножек без кожи (или филе); 1 яйцо; Соль, приправы; Пара капель уксуса
2 ст. л. уксуса; 2 ст. л. оливкового масла; 1 яйцо; 1 ст. л. горчицы; 1 щепотка красного молотого перца; Заменитель сахара; Лук-резанец или укроп
1-4 яйца; ¼ ч.л. оливкового или растительного масла; Соль, перец, специи
50 мл молока; 50 г творожного рассыпчатого сыра; 100 г свежей спаржи; 100 г помидорок черри; Несколько перьев зеленого лука; укроп; соль, перец, специи
50 г молока; 50 г творожного сыра Valio «Рассыпчатый» 2%; 100 г спаржи (свежей или свежемороженой); 100 г помидоров; 10 г зеленого лука; 3 яйца; 5 г укропа; Соль, перец
2-5 яиц, сваренных вкрутую; Лук зеленый или репчатый (по желанию); Дю-майонез; Соль, перец, специи
4 стакана куриного бульона; 1 луковица; 1 яичный желток; 2 яйца; ⅛ ч.л. Имбирного порошка; Соль, перец
1 куриное филе; розовые креветки; 10 крабовых палочек; 1 яйцо + 1 ч. л. обезжиренного молока; 1 ч. л. творожка 0%; 1/4 литра бульона; 1/2 ч. л. кинзы и корня имбиря; 1 ч. л. соевого соуса; Соус: 1 ст. л. соленого соевого соуса, 2 ст. л. воды, 1 ст. л. порошкового сахзама
Блины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.
В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.
Популярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.
Бутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.
Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.
Все эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.
Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.
Правильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.
Есть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.
Совершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.
Если вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.
Статьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.