Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами!

Яйца и диета Пьера Дюкана

Изображение к категории продуктов Яйца

Практически все люди в курсе что куринные яйца это полезно и еще и можно здорово похудеть если соблюдать одну из *надцати возможных яичных диет. Но не совсе это конечно так, да и не так вовсе. К примеру, если вам нужно сбросить лишний вес и просушить себя, так желток лучше не употреблять. И холестерина в желтке много. Зато белок - это правда полезно, но кушать 2-3 десятка яиц без желтка каждый день - это дорого да и приестся.

Перепелиные яйца вообще считаются деликатесом. И по цене тоже :) Перепелиные яйца также богаты на белки, но тут внимание!!! - и жиров там не менее, чем белков. А это не очень хорошо.

Страусинные яйца дорогие но полезнее куриных. В яйце страуса больше треонина, лизина и аминокислот. А что очень важно для людей с повышеным уровнем холестерина - в страусином яйце его реально меньше.

 

Польза от сырых яиц:

Все, наверное, уже в курсе (а может и нет), что многие полезные соединения разрушаются при термической обработке (в нашем случае это нагревание при приготовлении). Кстати, это же происходит и с витаминами. Печально, но мы и правда теряем много пользы при приготовлении еды. И вот яйца, к примеру, на много полезнее и богаче витаминами и соединениями в сыром виде, чем после приготовления (варка, жарка).
Если вдаваться в состав сорыго яйца, то в нем есть лецитин, разные витамины, сера, фосфор, магний, железо, йод, кальций. Этот состав просто чудо для нас с вами т.к. при употреблении яиц мы нормальзируем нормальную работу сердца и нервной системы, положительный эффект и для зрения.
Кстати, нужно отметить, что многие спортсмены могут добавлять в различные шейки сырые яйца или употреблять их просто в голом виде. Правда это не сильно вкусно. Правда, преимущественно внимание уделяется всё же белку.

 

Вред от сырых яиц:

Друзья, обратите внимание, что употребляя сырые яйца можно заразится вирусной болячкой сальмонеллезом.

Список продуктов:

Яйца куринные
Яйца куринныеРекомендации: если холестерин в норме: рекомендуется употреблять 1–2 яичных желтка в день и любое количество яичных белков (в разумных пределах). При повышенном холестерине: 2 яичных желтка в неделю

Атака:
Чередование:
Закрепление:
Стабилизация:
Яйца перепелиные
Яйца перепелиныеБелок – неограниченно, желток – по соотношению с 1–2 куриными желтками

Атака:
Чередование:
Закрепление:
Стабилизация:
Яйца утиные
Яйца утиныеУтиные яйца – полезный продукт, который пользуется популярностью как в кулинарии, так и косметологии. Яйцо утки отличается от куриного размером – оно немного больше, а вес может варьировать от 85 до 90 грамм.

Атака:
Чередование:
Закрепление:
Стабилизация:
Яйца гусиные

Атака:
Чередование:
Закрепление:
Стабилизация:
Яйца индюшачьи

Атака:
Чередование:
Закрепление:
Стабилизация:
Яйца фазаньи

Атака:
Чередование:
Закрепление:
Стабилизация:
Яйца страусинные

Атака:
Чередование:
Закрепление:
Стабилизация:
Яйца эму

Атака:
Чередование:
Закрепление:
Стабилизация:
Яйца цесарки

Атака:
Чередование:
Закрепление:
Стабилизация:

Категории продуктов:

Изображение к категории продуктов Алкоголь

Алкоголь

Алкогольные напитки часто используют в кулинарных целях. Сильный крепкий алкоголь добавляют в готовые блюда, а слабый - в начале приготовления.

Смотреть продукты

Изображение к категории продуктов Грибы

Грибы

Вкусовые качества и аромат дают возможность использовать грибы для приправ и заправок в любом виде: порошки, сушенные, засоленные, маринованные.

Смотреть продукты

Изображение к категории продуктов Зелень

Зелень

Отличные добавки растений для приготовления салатов, добавления в супы, приготовлении мяса и т. п.

Смотреть продукты

Изображение к категории продуктов Крупы

Крупы

КРУПА — обработанные посредством лущения, дробления, шлифования зерна хлебных растений.

Смотреть продукты

Изображение к категории продуктов Молочные продукты

Молочные продукты

Натуральное и органическое молоко, йогурт, сыры, закваски, кефир, масло. Все это отлично для организма и вкусно.

Смотреть продукты

Изображение к категории продуктов Мука и мучные изделия

Мука и мучные изделия

Одно из первых правил почти любой диеты - это отказ от мучных изделий. Хлеб, плюшки, лаваши, макароны, пельмешки, вареники и пр. А это точно правильно? Можно ведь использовать полезную муку.

Смотреть продукты

Изображение к категории продуктов Мясо

Мясо

Помимо того что мясо это очень вкусно, так еще и очень полезно. Питательная ценность благодаря белкам, а это то что нам нужно на диете

Смотреть продукты

Изображение к категории продуктов Овощи

Овощи

Овощи реально полезны и хороши малым содержанием жиров, а также большим содержанием витаминов, клетчатки, минеральных веществ и органических кислот.

Смотреть продукты

Изображение к категории продуктов Орехи

Орехи

Орехи - универсальный и полезный продукт, который действительно богат витаминами и минеральными микроэлементами. Каждый ореховый плод находится в твердой скорлупе, которая защищает съедобную часть от различных повреждений.

Смотреть продукты

Изображение к категории продуктов Пряности и специи

Пряности и специи

С помощью пряностей и специй можно изменять вкус блюда так что блюдо будет совершенно другим

Смотреть продукты

Изображение к категории продуктов Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты

Одна из самых вкуснейших категорий разрешенных продуктов на диете Дюкана.

Смотреть продукты

Изображение к категории продуктов Сухофрукты

Сухофрукты

Довольно большой срок хранения и оригинальный вкус вместе с питательными характеристиками делают сухофрукты популярными

Смотреть продукты

Изображение к категории продуктов Фрукты

Фрукты

Фрукты — это не то, что сладкое, а овощи — не то, что в салате. Некоторые фрукты уже давно выдают себя за овощи. Они уже становились предметом споров ботаников, поводом для суда и даже орудием убийства. В то же время фрукты не только едят, но еще применяют в медицине и ядерной физике.

Смотреть продукты

Изображение к категории продуктов Ягоды

Ягоды

Ягоды для людей и не только есть вкусным, полезным и ценным источником пищи. Правда не все ягоды кушать можно людям.

Смотреть продукты

Изображение к категории продуктов Яйца

Яйца

Это очень вкусно, как отварное яйцо, так и жаренное. Но следует ограничить количество потребляемых яиц т.к. много желтка - вредно!

Смотреть продукты