Практически все люди в курсе что куринные яйца это полезно и еще и можно здорово похудеть если соблюдать одну из *надцати возможных яичных диет. Но не совсе это конечно так, да и не так вовсе. К примеру, если вам нужно сбросить лишний вес и просушить себя, так желток лучше не употреблять. И холестерина в желтке много. Зато белок - это правда полезно, но кушать 2-3 десятка яиц без желтка каждый день - это дорого да и приестся.
Перепелиные яйца вообще считаются деликатесом. И по цене тоже :) Перепелиные яйца также богаты на белки, но тут внимание!!! - и жиров там не менее, чем белков. А это не очень хорошо.
Страусинные яйца дорогие но полезнее куриных. В яйце страуса больше треонина, лизина и аминокислот. А что очень важно для людей с повышеным уровнем холестерина - в страусином яйце его реально меньше.
Все, наверное, уже в курсе (а может и нет), что многие полезные соединения разрушаются при термической обработке (в нашем случае это нагревание при приготовлении). Кстати, это же происходит и с витаминами. Печально, но мы и правда теряем много пользы при приготовлении еды. И вот яйца, к примеру, на много полезнее и богаче витаминами и соединениями в сыром виде, чем после приготовления (варка, жарка).
Если вдаваться в состав сорыго яйца, то в нем есть лецитин, разные витамины, сера, фосфор, магний, железо, йод, кальций. Этот состав просто чудо для нас с вами т.к. при употреблении яиц мы нормальзируем нормальную работу сердца и нервной системы, положительный эффект и для зрения.
Кстати, нужно отметить, что многие спортсмены могут добавлять в различные шейки сырые яйца или употреблять их просто в голом виде. Правда это не сильно вкусно. Правда, преимущественно внимание уделяется всё же белку.
Друзья, обратите внимание, что употребляя сырые яйца можно заразится вирусной болячкой сальмонеллезом.
Рекомендации: если холестерин в норме: рекомендуется употреблять 1–2 яичных желтка в день и любое количество яичных белков (в разумных пределах). При повышенном холестерине: 2 яичных желтка в неделю
А | Ч | З | С |
Белок – неограниченно, желток – по соотношению с 1–2 куриными желтками
А | Ч | З | С |
Утиные яйца – полезный продукт, который пользуется популярностью как в кулинарии, так и косметологии. Яйцо утки отличается от куриного размером – оно немного больше, а вес может варьировать от 85 до 90 грамм.
А | Ч | З | С |
Алкогольные напитки часто используют в кулинарных целях. Сильный крепкий алкоголь добавляют в готовые блюда, а слабый - в начале приготовления.
Вкусовые качества и аромат дают возможность использовать грибы для приправ и заправок в любом виде: порошки, сушенные, засоленные, маринованные.
Отличные добавки растений для приготовления салатов, добавления в супы, приготовлении мяса и т. п.
КРУПА — обработанные посредством лущения, дробления, шлифования зерна хлебных растений.
Натуральное и органическое молоко, йогурт, сыры, закваски, кефир, масло. Все это отлично для организма и вкусно.
Одно из первых правил почти любой диеты - это отказ от мучных изделий. Хлеб, плюшки, лаваши, макароны, пельмешки, вареники и пр. А это точно правильно? Можно ведь использовать полезную муку.
Помимо того что мясо это очень вкусно, так еще и очень полезно. Питательная ценность благодаря белкам, а это то что нам нужно на диете
Овощи реально полезны и хороши малым содержанием жиров, а также большим содержанием витаминов, клетчатки, минеральных веществ и органических кислот.
Орехи - универсальный и полезный продукт, который действительно богат витаминами и минеральными микроэлементами. Каждый ореховый плод находится в твердой скорлупе, которая защищает съедобную часть от различных повреждений.
С помощью пряностей и специй можно изменять вкус блюда так что блюдо будет совершенно другим
Одна из самых вкуснейших категорий разрешенных продуктов на диете Дюкана.
Довольно большой срок хранения и оригинальный вкус вместе с питательными характеристиками делают сухофрукты популярными
Фрукты — это не то, что сладкое, а овощи — не то, что в салате. Некоторые фрукты уже давно выдают себя за овощи. Они уже становились предметом споров ботаников, поводом для суда и даже орудием убийства. В то же время фрукты не только едят, но еще применяют в медицине и ядерной физике.
Ягоды для людей и не только есть вкусным, полезным и ценным источником пищи. Правда не все ягоды кушать можно людям.
Это очень вкусно, как отварное яйцо, так и жаренное. Но следует ограничить количество потребляемых яиц т.к. много желтка - вредно!