Зелень

Разрешенная зелень на диете Дюкан

Чаще всего под зеленью мы имеем ввиду петрушку, укроп и зелёный лук. Это те травы, которые являются постоянно употребляемыми пряностями при приготовлении еды. Еще употребляется слово зелень к крапиве, листьям сельдерея, салат, побеги чеснока, канза и щавель.

Все это может быть как в свежем виде, так и сушенная зелень. Конечно же мы не сможем отказать себе от вкусной и пряной добавки в наши блюда. Вспоминаются сразу вкусняшки типа летнего салата, где есть помидоры с огурчиками и конечно же зелёный лук. Ведь без это зелени, а именно зеленого лучка этот салат был бы не таким вкусным. Или отварная молодая картошка с сметанкой и укропом. Правда диета Пьера Дюкана запрещает есть картовель на первых этапах.

А вот что можно кушать на диете Дюкана и на каких этапах смотрите ниже.

Продукт Атака Чередование Закрепление Стабилизация
артишок Нет Да Да Да
базилик Да Да Да Да
шпинат Нет Да Да Да
щавель Нет Да Да Да
эстрагон Да Да Да Да