Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами!
Мовою агресора не підтримується
Растворить сахарозаменитель для сиропа в воде, поставить кастрюлю на огонь и довести смесь до кипения. Как только это произойдет, добавить лимонную кислоту, перемешать и плотно закрыть крышкой. Варить на медленном огне 40-50 минут. Важно сделать огонь маленьким и вовремя его выключить. Когда сироп будет готов, необходимо дать ему остыть. В столовой ложке холодной воды развести соду, добавить в сироп и перемешать. После пенообразования сироп получится вязким. В ½ стакане воды развести желатин и оставить его на 30 минут. Оставшуюся воду необходимо вылить в кастрюлю с сиропом, добавить кровезаменитель с солью и тщательно перемешать. Получившуюся смесь довести до кипения на медленном огне. Когда закипит, варить еще 7 минут. Желатин подогреть в микроволновой печи (примерно 40 секунд). Вылить в снятую с плиты кастрюлю с сиропом и начать взбивать ингредиенты миксером на самом медленном режиме. Через несколько минут необходимо увеличить скорость работы миксера и взбивать массу еще 20 минут пока она не станет белой. По консистенции будет напоминать плотные взбитые белки. Добавить ароматизатор и краситель. Перемешать. Далее получившуюся массу нужно переложить в прямоугольную посуду, предварительно застеленную пергаментной бумагой. Убрать в холодильник для застывания на несколько часов. После полного застывания, аккуратно вынуть зефир (он липкий) и нарезать кубиками. Каждый кубик обвалять в крахмале. Может храниться до 7 дней в герметичной таре.
3 ст. л. овсяных отрубей; 2 ст. л. обезжиренного творога 0%; 1 яйцо; 1 ст. л. предварительно вымоченных в воде и отжатых ягод Годжи; сахарозаменитель по вкусу; разрыхлитель на кончике ножа; ароматизатор по вкусу и по желанию
3 яйца; 4 ложки овсяных отрубей; 2 ложки пшеничных отрубей; 2 ложки мягкого творога 0%; 1 ст. ложка какао 11%; Ванилин, сахзам по вкусу; 0,5 пачки разрыхлителя
200 г. мягкого творога Валио; 2 яйца; 7-8 ст. л. клейковины; 2 ст. л. СОМа; 2 ст. л. кукурузного крахмала; 1 ч. л. разрыхлителя; сахарзам фитпарад 1 ст. ложка; 50-70 мл тёплого кефира; дрожжи 2-3 ч. л.
1 кг моркови; 4 яйца; 200 г творога 0% (сухого); щепотка соли; масло растительное, 1 ч. л.
Блины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.
В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.
Популярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.
Бутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.
Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.
Все эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.
Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.
UA версія
