Апельсин вымыть и положить на ночь в морозилку. Утром его достать и на 2-3 минуты опустить в горячую воду. Разрезать апельсин и пропустить через мясорубку вместе с кожурой. Залить апельсин холодной водой и оставить на 20 минут. Можно добавить мяту. Процедить настой через сито, добавить лимонную кислоту и сахарозаменитель. Оставить еще на час.
томаты - 4-5 шт.; кинза - 1 щепотка; чёрный перец - по вкусу; сок 1 лимона; соль - по вкусу; лимон - 1 долька (для подачи); листья базилика
1 стакан клубники, черники или любого цитрусового фреша; ½ стакана содовой; 1 стакан колотого льда; 1 ст. л. сока лимона или лайма; 1 долька лимона; Соль
Блины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.
В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.
Популярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.
Бутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.
Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.
Все эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.
Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.