Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

ананас настоящий - Описание, Свойства, КБЖУ

Категория: Фрукты


Изображение к продукту ананас настоящий

Общее описание

Ананас - это наземное травянистое растение с колючим стеблем и листьями.

Многочисленные придаточные корни развиваются непосредственно в пазухах листьев, поглощая влагу, накапливающуюся там.

Листья широкие, с колючезубчастыми краями длиной до 80 см, мясистые сочные (сохраняющие влагу), покрытые толстым эпидермисом. Под эпидермисом находится слой крупных клеток водопроводной ткани, где во время сезона дождей накапливается влага. Внутри листа есть сеть воздушных каналов, окруженных клетками, несущими хлорофилл. Таким образом, процессы газообмена в ананасе могут происходить даже при закрытых устьицах.

Когда образуется розетка листьев, точка роста образует цветок длиной до 60 см, плотно покрытый бисексуальными цветами. Цветение длится 15-20 дней, и в результате образуется отросток, который представляет собой слитое основание яичников, покрывающие листья цветов и ось соцветия. Стебель мощный, напоминающий конус, золотисто-желтый. На вершине всегда развивается группа растительных листьев - «гребень».

Сорта ананаса не образуют семена при самоопылении, которые используются для производства высококачественных бессемянных плодов.

Содержание калорий

Низкокалорийный продукт с очень низким содержанием жира. Его калорийность составляет 52 ккал на 100 г сырых фруктов. Калорийность ананаса, сохраненная в собственном соку - 60 ккал, ананасовый сок содержит только 48 ккал. В умеренных количествах он может потребляться всеми, даже людьми с избыточным весом.

Питательная ценность в 100 г:

Белки 0,3 г

Жир 0,1 г

Углеводы 11,5 г

Зола 0,3 г

Вода 85,5 г

Содержание калорий 52 ккал

Полезные свойства

Ананас содержит большое количество пищевых волокон и органических кислот, он богат калием, кальцием, фосфором, железом, медью, цинком, магнием, марганцем, йодом. Кроме того, ананасы содержат ценные витамины B1, B2, B12, PP и A. Все это делает его незаменимым источником питательных веществ для человеческого организма.

Содержащиеся в ананасе биологически активные вещества наделяют его поистине уникальными целебными свойствами. Во-первых, он стимулирует пищеварение, увеличивает ферментативную активность желудочного сока, поэтому при обильном приеме рекомендуется выпить стакан ананасового сока или съесть кусочек свежего ананаса.

Во-вторых, ананас снижает кровяное давление, разжижает кровь и предотвращает развитие многих опасных заболеваний сердечнососудистой системы, таких как атеросклероз, сосудистый тромбоз, инсульт и инфаркт миокарда. Кроме того, ананас эффективен при лечении артрита, бронхита, пневмонии, различных инфекционных заболеваний и заболеваний центральной нервной системы.

Наконец, особое внимание следует уделить бромелину, содержащемуся в плоде, который способствует потере веса и омоложению организма и, следовательно, является основным активным ингредиентом во многих современных пищевых добавках для снижения веса.

Борьба с лишними килограммами также способствует тому, что ананас увеличивает содержание сыворотки в крови, притупляя чувство голода, а также удаляет лишнюю жидкость. Это не простой шанс сохранить один «ананас» день в неделю для поддержания нормальной массы тела и очищения организма, во время которого есть только плоть и свежевыжатый сок этого фрукта.

Следует также отметить, что ананас является приятным исключением из-за неутешительного гастрономического правила, что все вкусные - это обязательно калорийность. Калорийность плоти этого плода составляет всего 48 ккал на 100 г, поэтому вы можете наслаждаться его вкусной сладостью столько, сколько хотите.

Результат: стимулирует пищеварение, понижает кровяное давление, разжижает кровь, способствует снижению веса, усыпляет чувство голода, омолаживает тело, увеличивает серотонин в крови, удаляет излишки жидкости из организма.

Предотвращает развитие: атеросклероза, тромбоз кровеносных сосудов, инсульта и инфаркта миокарда.

Используется для лечения: артрита, бронхита, пневмонии, различных инфекционныех заболеваниях, заболевании центральной нервной системы.

Опасные свойства

Известно, что в ананасах высокая кислотность. Поэтому не используйте его для тех, кто страдает гастритом, повышенным уровнем кислотности в желудочном соке, а также язвами желудка. Кроме того, повышенная кислотность ананаса или ананасового сока наносит вред эмали зубов, поэтому после ее приема необходимо промыть полость рта.

Не ешьте ананас, если у вас низкая вязкость крови. Гипотоникам также должна ограничивать использование этого фрукта из-за его выраженной способности понижать кровяное давление.

Иногда может быть индивидуальная непереносимость, которая в большинстве случаев сопровождается аллергической реакцией.

КБЖУ на 100 грамм продукта:

Калорийность: 52.00 ккал
Белки: 0.30 г
Жиры: 0.10 г
Углеводы: 11.50 г

Употребление на разных этапах диеты:

Атака: Нет
Чередование: Нет
Закрепление: Да
Стабилизация: Да

В какие дни можно употреблять:

Белковые: Нет
Только белково-овощные: Нет

Дополнительная информация:

Доп: Нет

Топ100: Нет
Празничная трапеза: Нет

Категории продуктов:
Алкоголь

Категория продуктов Алкогольные напиткиАлкогольные напитки часто используют в кулинарных целях. Сильный крепкий алкоголь добавляют в готовые блюда, а слабый - в начале приготовления.

Грибы

Категория продуктов: ГрибыВкусовые качества и аромат дают возможность использовать грибы для приправ и заправок в любом виде: порошки, сушенные, засоленные, маринованные.

Зелень

Категория продуктов: ЗеленьОтличные добавки растений для приготовления салатов, добавления в супы, приготовлении мяса и т. п.

Крупы

КрупыКРУПА — обработанные посредством лущения, дробления, шлифования зерна хлебных растений.

Молочные продукты

Категория продуктов: МолочныеНатуральное и органическое молоко, йогурт, сыры, закваски, кефир, масло. Все это отлично для организма и вкусно.

Мука и мучные изделия

Категория продуктов: Мука и мучные изделияОдно из первых правил почти любой диеты - это отказ от мучных изделий. Хлеб, плюшки, лаваши, макароны, пельмешки, вареники и пр. А это точно правильно? Можно ведь использовать полезную муку.

Мясо

Категория продуктов: МясоПомимо того что мясо это очень вкусно, так еще и очень полезно. Питательная ценность благодаря белкам, а это то что нам нужно на диете

Овощи

Категория продуктов: ОвощиОвощи реально полезны и хороши малым содержанием жиров, а также большим содержанием витаминов, клетчатки, минеральных веществ и органических кислот.

Орехи

ОрехиОрехи - универсальный и полезный продукт, который действительно богат витаминами и минеральными микроэлементами. Каждый ореховый плод находится в твердой скорлупе, которая защищает съедобную часть от различных повреждений.

Пряности и специи

Категория продуктов: Пряности и специиС помощью пряностей и специй можно изменять вкус блюда так что блюдо будет совершенно другим

Рыба и морепродукты

Категория продуктов: Рыба и морепродуктыОдна из самых вкуснейших категорий разрешенных продуктов на диете Дюкана.

Сухофрукты

Категория продуктов: СухофруктыДовольно большой срок хранения и оригинальный вкус вместе с питательными характеристиками делают сухофрукты популярными

Фрукты

Категория продуктов ФруктыФрукты — это не то, что сладкое, а овощи — не то, что в салате. Некоторые фрукты уже давно выдают себя за овощи. Они уже становились предметом споров ботаников, поводом для суда и даже орудием убийства. В то же время фрукты не только едят, но еще применяют в медицине и ядерной физике.

Ягоды

Категория продуктов: ЯгодыЯгоды для людей и не только есть вкусным, полезным и ценным источником пищи. Правда не все ягоды кушать можно людям.

Яйца

Категория продуктов: ЯйцаЭто очень вкусно, как отварное яйцо, так и жаренное. Но следует ограничить количество потребляемых яиц т.к. много желтка - вредно!