Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами!

Салат-гриль

Изображение к рецепту дюкан Салат-гриль

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 шт.
  • Цукини — 2 шт.
  • Сладкий перец — 2 шт.
  • Луковица —шт.
  • Чили перчик — 1 шт.
  • Лайм — 2шт.
  • Оливковое масло
  • Соль, перец, чеснок и травки — по вкусу

Описание и способ приготовления

Нарезаем баклажаны, цуккини полосками. Перец нарезаем болшими кубиками и лук кольцами. Готовим на гриле (предварительно смазанным маслом) Степень прожарки овощей выбирайте сами. Прожаренные овощи складываем в подходящую посуду и займёмся соусом. «Отберём» сок у лайма. Измельчим чили и чеснок (количество зубков чеснока и чили — по вкусу) Смешиваем наши ингредиенты для соуса — сок лайма + чили + чеснок + ложечку оливкового масла + специи + соль. Поливаем соусом наши овощи ,посыпаем рубленой зеленью и оставляем на несколько минут. Салат вкусный как в холодном так и в тёплом виде.


Другие рецепты из категории "Салаты":

Салат с тунцом, яйцом и зеленью

яйца 5-6 шт; свежий огурчик - 1 небольшой; тунец в собственном соку - 1 банка (у меня 180 гр); листья шпината - 1/2 пучка; укроп свежий - 1/2 пучка; сельдерей черешковый - 1-2 стебелька; зеленый лук - 1/2 пучка; салат Айсберг - 2 листа;

Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.