Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Е946 (Октафторциклобутан)

Название добавки: Октафторциклобутан, Е946

Другие названия: Хладон С318, перфторциклобутан, фреон 318С, Е 946, Е-946, Англ: E946, E-946, octafluorocyclobutane

Тип: Глазирующий агент, антифламинг, пропеллент

Вред: OK Пока не обнаружены риски

Воздествие на организм человека: опасна

Разрешена: в большинстве стран в качестве пищевой добавки вещество не используется

Характеристики пищевой добавки:

Октафторциклобутан представляет собой нетоксичный бесцветный газ. Температура кипения пищевой добавки Е946 равна 6С. Вещество имеет высокую степень растворимости в эфире, немного хуже оно растворяется в воде. Температура плавления -5,85С. Разложение газа происходит при температуре 550С. Получают октафторциклобутан обычно тремя способами. К ним можно отнести циклодимеризацию тетрафторэтилена, электрохимическое фторирование тетрафторциклобутана и пиролиз, и разгонку полифторсодержащих веществ органического происхождения.

Применение пищевой добавки:

В пищевой индустрии применение октафторциклобутана ограничено в подавляющем большинстве стран. В то же время, использование газа допускается в качестве антисептика для пищевых продуктов. Также добавка Е946 применяется как пропеллент для аэрозольного, ингаляционного пищевого типа упаковок. Разрешено использовать октафторциклобутан для контактной заморозки и охлаждения продуктов. Основная сфера применения добавки Е946 – в холодильном деле, как эффективный хладагент, менее токсичный и опасный по сравнению с рядом других хладонов. Помимо этого, вещество входит в состав огнетушащих смесей. Находит применение октафторциклобутан при производстве медицинских препаратов в качестве упаковочного газа.

Подробно о влиянии на организм человека:

Поскольку применение октафторциклобутана в пищевой промышленности весьма ограниченно, направленных лабораторных исследований о влиянии газа на состояние человеческого организма не проводилось. В тех же продуктах, в производственном процессе изготовления которых применяется пищевая добавка Е 946, остаточные дозы этого вещества крайне малы и на человека никакого воздействия не производят. Есть риск возникновения обморожения при несоблюдении правил безопасности обращения с этим веществом.

Пищевые добавки Е:
Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.