Название добавки: Гексацианоманганат железа, Е537
Другие названия: Гексацианоманганат железа, Е537, Е-537, Англ: E537, E-537, ferrous hexacyanomanganate
Тип: Эмульгатор, антислеживающий агент
Вред: Подозрительна
Воздествие на организм человека: опасна
Разрешена: в большинстве стран в качестве пищевой добавки вещество не используется
Гексацианоманганат железа является синтетически производимым веществом. Его свойства изучены крайне мало, поскольку в пищевой промышленности добавка Е537 практически не применяется ни в одной из современных стран. В природе в чистом виде гексацианоманганат железа не встречается. Получают вещество путем синтеза, в процессе химических реакций между гидроксидом железа и манганоцианидом водорода. Предназначение пищевой добавки Е-537 изначально закладывалось как предотвращение появления комков в сыпучих пищевых продуктах.
В основном гексацианоманганат железа применяется в химической отрасли. С его помощью проводятся различные химические реакции. В пищевой индустрии добавка Е537 практически не применяется ни в одной из стран Европейского союза и стран постсоветского пространства. В развивающихся странах гексацианоманганат железа до сих пор используют в процессе изготовления лакричного порошка, что способствует предотвращению слеживания и комкования продукта.
Поскольку пищевая добавка Е 537 является запрещенной для использования в пищевой промышленности, ее влияние на здоровье и жизнь человека не исследовано.
Правильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.
Есть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.
Совершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.
Если вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.
Статьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.