Стабилизатор Е487 (Лаурилсульфат натрия) » Пищевые добавки

Стабилизатор Е487 (Лаурилсульфат натрия)

Название добавки: Лаурилсульфат натрия Е487

Другие названия: Е487, Е-487, Анг: E487, E-487, Sodium laurylsulphate

Тип: Стабилизаторы

Вред: OK Пока не обнаружены риски

Воздествие на организм человека: не безопасна

Разрешена: нет

Характеристики пищевой добавки:

Лаурилсульфат натрия является стабилизатором, сохраняющим и улучшающим вязкость и консистенцию пищевых продуктов. Добавка Е487 не имеет официального разрешения на использование в пищевой промышленности, так как исследования на её воздействие на организм человека ещё не завершены. Официально Е487 запрещена к применению на территории Российской Федерации и считается опасной для здоровья человека.

Лаурилсульфат натрия является сурфактантом анионовым получаемым при образовании сульфатов из раствора лаурила спиртового с применением кислоты хлорсульфатной.

Применение пищевой добавки:

Использование добавки Е-487 в пищевой промышленности запрещено в виду негативного её влияния на организм человека. Основное применение лаурилсульфата натрия заключается в производстве средств бытовой химии, различных моющих веществ и шампуней.

Лаурилсульфат натрия в мировой практике применяется как клиническое вещество провоцирующее раздражение кожных покровов с целью определения наиболее оптимальных средств заживления тканей. При промышленном производстве Е487 в составе вещества могут быть образованы канцерогены и нитраты.

Подробно о влиянии на организм человека:

Лаурилсульфат натрия относится к вредным веществам, а добавка Е487 запрещена к использованию в пищевых продуктах. Е487 имеет способность негативно воздействовать на кожные покровы, вызывая их: неровность, сухость, шелушение, ослабление эластичности.

Являясь сурфактантом, значительно осложняет способность кожных покровов к удержанию влаги, что приводит к сухости и растрескиванию.

При попадании в организм человека добавки Е487 остаточные его вещества способны накапливаться в печени и в селезёнке нанося при этом непоправимый вред внутренним органам и здоровью человека в целом.

При обнаружении вещества под кодом Е-487 в составе пищевых продуктов следует незамедлительно сообщать об этом в соответствующие органы контроля. Употреблять подобные продукты в пищу специалистами настоятельно не рекомендуется.

При попадании лаурилсульфата натрия на кожу следует смыть вещество большим количеством воды, а при попадании на слизистую оболочку глаз - промыть глаза чистой водой и обратиться к врачам для оказания медицинской помощи.