Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами!

Е370 (1,4-гептонолактон)

Название добавки: 1,4-гептонолактон, Е370

Другие названия: Е370, Е-370, 1,4-гептоноллактон, Англ: E370, E-370, 1,4-Heptonolactone

Тип: Антиоксидант, регулятор кислотности

Вред: OK Пока не обнаружены риски

Воздествие на организм человека: опасна

Разрешена: ЕС

Характеристики пищевой добавки:

Пищевая добавка 1,4-гептонолактон относится к группе антиоксидантов и в пищевой промышленности выступает в роли регулятора кислотности. В живой природе это вещество не встречается, добавку Е370 синтезируют из гидроксикарбоновой кислоты в лабораторных условиях химическим путем.

Применение пищевой добавки:

Пищевая добавка 1,4-гептонолактон может быть использована в процессе производства ванили, искусственной кокосовой стружки, сухих супов быстрого приготовления и готовых смесей для приготовления десертов в домашних и промышленных условиях (желе, муссы, кремы, пасты). Помимо этого добавка способна удалять из пищевых продуктов нежелательные примеси меди, никеля и железа. Кроме пищевой промышленности, антиоксидант Е370 применяется в роли стабилизатора топлива и некоторых горюче-смазочных материалов.

Подробно о влиянии на организм человека:

О потенциальном вреде или пользе для человеческого организма 1,4-гептонолактона в данный момент говорить невозможно из-за того, что в странах СНГ добавка запрещена санитарными службами для использования, поскольку не прошла испытания и необходимые тесты. Из-за возможного негативного влияния на здоровье, регулятор кислотности 1,4-гептонолактон запрещен для использования в пищевой промышленности в Новой Зеландии, Австралии и ряде европейских стран.

Пищевые добавки Е:
Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.