Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Антиоксидант E309 (Дельта-токоферол синтетический)

Название добавки: Дельта-токоферол синтетический, Е309

Другие названия: Е309, Е-309, Анг: E309, E-309, Delta-tocopherol synthetic

Тип: Антиоксиданты, антиокислители

Вред: OK Безопасна

Воздествие на организм человека: безопасна

Разрешена: Украина, ЕС

Характеристики пищевой добавки:

Синтетический дельта-токоферол применяется в качестве антиоксиданта для устранения окислительных процессов в пищевых продуктах и изменения их цвета. Исследования добавки Е309 ещё не завершены и поэтому она запрещена к использованию во многих странах мира.

На территории Российской Федерации разрешение на применение дельта - токоферола так же не получено. Важно не путать Е309 с токоферолами натуральными.

обособленная группа токоферолов и их производных являются сильными питательными антиоксидантами и не несут негативных последствий живым организмам. Е309 не имеет воздействия на вредные микроорганизмы и грибки, поэтому не следует маскировать плохое качество сырья добавлением в них дельта - токоферола.

Е309 получают химическим путём из натурального витамина Е, поэтому он не обладает всеми полезными качествами натурального токоферола.

Применение пищевой добавки:

В виду отсутствия разрешения на применение Е-309 не используется в косметологическом и фармацевтическом производстве. В пищевой промышленности используется лишь для продления естественных сроков хранения мясных и жиросодержащих пищевых продуктов.

Может быть использован:

- в качестве антиокислителя в растительных маслах,

- в виде эмульгатора и стабилизатора при изготовлении майонезов,

- в хлебопекарном производстве в качестве улучшителя,

- при производстве мясных консервов и продуктов, содержащих жиры животного происхождения,

- в красителях на основе каротинов,

- В молочных сухих смесях,

- в готовых сухих завтраках и продуктов из картофеля,

- при производстве спрэдов и маргаринов.

Подробно о влиянии на организм человека:

При недостаточном потреблении токоферолов организм может испытывать множество негативных воздействий окружающей среды. Продукты питания, содержащие токоферолы и их производные рекомендовано употреблять людям, проживающим в неблагоприятных условиях обусловленными плохим климатом, вредными условиями труда и плохой экологией. Недостаток витамина Е может привести к: повреждению клеток крови, приобретённому бесплодию, как у женщин, так и у мужчин, снижению сексуальной активности, возникновению аномальных отложений жировой ткани в мышцах, негативным изменениям в сердечнососудистой системе и слизистых оболочек глаз и даже желудочно-кишечного тракта.

Пищевые добавки Е:
Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.