Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами!

Карри из индейки

Изображение к рецепту дюкан Карри из индейки

Ингредиенты:

  • 600 г филе индейки
  • 2 ч. л. черного молотого перца
  • 2 ст.л. натертого или свежего имбиря
  • Соль
  • 200 мл воды
  • Растительное или оливковое масло
  • 2 ч. л. порошка Карри
  • 1/2 ч. л. лимонного сока
  • 3 средних луковицы
  • 3 зубчка чеснока

Описание и способ приготовления

Чеснок и имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить карри, лимонный сок, 3 капли растительного масла и 1/2 ч.л. соли. Перемешать и отставить в сторону; Филе индейки нарезать на мелкие кусочки. Перемешать с получившейся смесью. При помощи блендера измельчить 2 луковицы в пюре. 1 луковицу нарезать на тонкие полукольца. В посуду для тушения положить лук-кольцами. Жарить до золотистого цвета без масла. Добавить луковое пюре и жарить еще 5 минут. После этого, добавить к луку индейку в маринаде и жарить еще 5 минут. Залить 200 мл воды. Довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить под крышкой еще 20 минут.


Другие рецепты из категории "Вторые блюда":

Спагетти ширатаки с курицей в молоке

Курица(можно филе) - 300 г; Молоко обезжиренное - 100 г; Соевый соус - 50 г; Чеснок - 2,3 зубчика; Соль, перец, любимые специи по вкусу; Зелень; Ширатаки - 0.5 пачки (125 г)

Гуляш из говядины с копчёной паприкой

говядина вырезка; бульон куриный; томатная паста; чеснок; петрушка; тимьян; розмарин; паприка копчёная.

Говядина по-еврейски

Говядина — 1 кг; Лук репчатый — 2 штуки (норма на человека - 1 средняя луковица); Соль, перец свежемолотый; Перец душистый горошком; Лавровый лист; Специи

Рататуй в мультиварке

баклажаны — 1 шт.; сладкий красный перец — 1 шт.; цуккини — 1 шт.; лук — 1 головка; помидорки черри — 5 шт.; томаты в собственном соку — 1 банка; розмарин свежий - веточка; свежая зелень - петрушка, кинза; чеснок — 2 зубчика; морская соль; молотый черный перец; оливковое масло 1 ч. л.

Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.