Заварные булочки с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Время приготовления: 2 часа и 30 минут

Категория: выпечка

Булочки

Ингредиенты:

Начинка
творог 5%: 200 г
чеснок: 2 зубчика
зелень рубленая: 1 ст. л.
майонез: 1 ст. л.
соль: 1 щепотка
перец болгарский красный: ½ шт.Тесто
яйца куриные: 3 шт.
сливочное масло: 100 г
мука: 4 ½ ст. л.
соль: 1 щепотка
ветчина: 70 г
сыр: 70 г
перец болгарский красный: ½ шт.
зелень рубленая: 2 ст. л.
вода: 200 мл

Описание

Захотелось чего-нибудь вкусненького, остренького да из самых простых продуктов... Получилось!

Пошаговое приготовление:

1. Тесто делается как обычное заварное, но только гуще, поэтому добавляется не 4 яйца, а только 3. Заварные булочки с ветчиной, сыром и болгарским перцем

2. Далее в тесто кладется мелко нарезанная ветчина, сыр и болгарский перец. Заварные булочки с ветчиной, сыром и болгарским перцем

3. Чтобы придать весеннего настроения, я еще добавила нарезанную зелень. Заварные булочки с ветчиной, сыром и болгарским перцем

4. Тесто хорошенько перемешать и разложить по формочкам для кексов. Печь минут 30 до приятной золотистости при 190 градусах. Заварные булочки с ветчиной, сыром и болгарским перцем

5. На этом этапе можно было бы и остановиться, но меня как обычно «понесло». Захотелось посмотреть, а что же у них в середине… А в середине образовалась-таки небольшая пустота, которую можно было бы заполнить! Заварные булочки с ветчиной, сыром и болгарским перцем

6. Для «крема» смешать крем-сыр, мелко нарезанный болгарский перец, зелень, чеснок и 1 ст.л. майонеза. Добавить соль и перец по вкусу. Заварные булочки с ветчиной, сыром и болгарским перцем

7. Часть булочек начинить кремом, а часть оставить просто булочками. Заварные булочки с ветчиной, сыром и болгарским перцем

8. И те, и другие размелись за один присест, причем было выражено недоумение: как, и это всё? Заварные булочки с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!

Рецепты Дюкан:

Блины, оладьи

Блины, оладьи Блины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты) В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты

Выпечка, десерты

Выпечка, десерты Популярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты

Закуски и бутерброды

Закуски и бутерброды Бутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты

Напитки

Напитки Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюд Все эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. Рецепты Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты

Соусы

Посмотреть рецепты

Статьи:

Питание

Правильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел

Полезное

Полезные статьи Есть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел

Разное

Разное Совершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлей Если вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел

Спорт

Статьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел