Запеканка в тортилье

Время приготовления: 40 минут

Категория: запеканки

Крупяные

Изображение к рецепту Запеканка в тортилье

Ингредиенты:

Основные
паприка красная молотая: 1 ч. л.
капуста цветная: 50 г
перец болгарский: 1 шт.
яйца куриные: 3 шт.
сыр мягкий: 100 г
маслины без косточек: 10 шт.
рис: 60 г
лук красный: ¼ шт.
укроп: 1 ст. л.
приправы: ½ ч. л.
соль: по вкусу
сыр: 1 горсть
тортильи: 4 шт.Дополнительно
растительное масло: 2 ст. л.

Описание

Такой пирог — запеканку можно приготовить не только в духовке дома, но и в мультиварке на даче,что и покажу Вам.

P.S.: Крупы и овощи можно менять по наличию, вместо тортильи берем лаваш или пресные блины.

Пошаговое приготовление:

1. Рис отвариваем заранее, нужно не более порции риса. Варю рис тоже в мультиварке 15 минут, потом оставляю в выключенной "дойти", вливаю ложку оливкового масла перед употреблением. Запеканка в тортилье

2. Яйца взбиваем. Запеканка в тортилье

3. Для сливочного вкуса берем любой сливочный сыр. Запеканка в тортилье

4. Добавляем его в яйца и снова взбиваем. Запеканка в тортилье

5. Вмешиваем рис. Запеканка в тортилье

6. Цветную капусту. Брала прямо замороженную, нарезанную кубиками. Запеканка в тортилье

7. Перец чистим, измельчаем. Запеканка в тортилье

8. Высыпаем перец в начинку. Запеканка в тортилье

9. Лук измельчаем тоже. Запеканка в тортилье

10. Добавляем смесь приправ, парику, соль, укроп, смешиваем. Запеканка в тортилье

11. Берем тортильи или из лаваша вырезаем 2 круга. Запеканка в тортилье

12. Смазываем дно чаши мультиварки маслом и укладываем внахлест лепешки, чтобы получились бортики. Запеканка в тортилье

13. Распределяем на дно начинку. Запеканка в тортилье

14. Втыкаем сверху половинки маслин. Запеканка в тортилье

15. Посыпаем тертым сыром. Запеканка в тортилье

16. Программы "запеканка" у меня нет, поэтому включила программу "выпечка", но 50 минут многовато, хватило и половины времени. Запеканка в тортилье

17. Запеканка готова через полчаса. Я оставила остывать ее в чаше. Запеканка в тортилье

18. Так как серединка хорошо схватилась, можно перевернуть на тарелку, чтобы вытащить. Вот такая она снизу зажаристая. Запеканка в тортилье

19. Снова переворачиваем и подаем пирог-запеканку можно в теплом или холодном виде. Запеканка в тортилье

20. Делим на порции как пирог. Запеканка в тортилье

21. Как видно, пирог хорошо держит форму и что удивительно: очень похож по вкусу на выпечку на слоеном тесте. Запеканка в тортилье

22. Хорошо откусывается и нежно кушается! Вот и Вам кусочек :) Запеканка в тортилье

23. Попробуйте приготовить также салат из похожих ингредиентов от Виктории S: http://www.edimdoma.ru/retsepty/80084-salat-iz-tsvetnoy-kapusty-s-maslinami Понравится тем, кто любит овощи! Запеканка в тортилье

Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!

Рецепты Дюкан:

Блины, оладьи

Блины, оладьи Блины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты) В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты

Выпечка, десерты

Выпечка, десерты Популярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты

Закуски и бутерброды

Закуски и бутерброды Бутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты

Напитки

Напитки Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюд Все эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. Рецепты Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты

Соусы

Посмотреть рецепты

Статьи:

Питание

Правильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел

Полезное

Полезные статьи Есть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел

Разное

Разное Совершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлей Если вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел

Спорт

Статьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел