Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом

Время приготовления: 40 минут

Категория: запеканки

Макаронные Школьный завтрак на 5 Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • макароны: 150 г
  • горошек зеленый замороженный: 300 г
  • цукини: 1 шт.
  • творог обезжиренный: 150 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • сыр твердый: 80 г
  • лук-шалот: 1 шт.
  • чеснок: 2 зубчика
  • базилик свежий: 2 веточки
  • молоко: 150 мл
  • оливковое масло: 1 ½ ст. л.
  • перец черный свежемолотый: ¼ ч. л.
  • соль морская: ⅔ ч. л.

Описание

В такую запеканку хорошо добавить сладкий перец, вяленые помидоры, а если есть лечо, можно его немного измельчить и перемешать с обжаренными луком и чесноком. Я иногда использую для этого рецепта индюшачьи яйца, они немного крупнее, поэтому беру их не три, а два.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Горошек предварительно разморозить. Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
3. Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить и остудить макароны. Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
4. Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
5. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук и чеснок. Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
6. Цукини натереть на крупной терке. Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
7. Зеленый горошек и натертый цукини выложить в сковороду с луком и чесноком, посолить, поперчить, перемешать и прогревать на медленном огне несколько минут. Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
8. Отваренные макароны соединить с овощами и горошком, все перемешать. Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
9. Базилик мелко порубить, добавить к макаронам с овощами и еще раз перемешать. Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
10. Яйца посолить, поперчить, соединить с творогом и все вымешать венчиком. Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
11. Продолжая вымешивать яично-творожную массу, влить молоко. Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
12. Сыр натереть на крупной терке. Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
13. Разъемную форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, смазать оставшимся оливковым маслом и посыпать дно частью натертого сыра. Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
14. Макароны с овощами выложить в форму, равномерно распределить, слегка утрамбовать и залить яично-творожной массой. Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
15. Посыпать оставшимся сыром и запекать в разогретой духовке 20 минут. Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.