Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Заливной пирог с фрикадельками

Время приготовления: 45 минут

Категория: выпечка

Изображение к рецепту Заливной пирог с фрикадельками

Ингредиенты:

  • Фарш
  • свинина нежирная: 250 г
  • молодая говядина: 250 г
  • лук репчатый: 1 шт.
  • чеснок: 2 шт.
  • соль: по вкусу
  • тимьян, веточка: 3 шт.Тесто
  • сметана: 250 г
  • пшеничная мука: 150 г
  • яйцо: 3 шт.
  • соль: ½ ч. л.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • тростниковый сахар: ½ ст. л.
  • сыр голландский: 150 г

Описание

Долго писать не буду и так все видно))) Сочные фрикадельки, нежнейшее тесто и запеченная сырная корочка! Причем в том месте, где фрикадельки, образуются вулканчики расплавленного сыра. А вообще этот пирог их категории проще не бывает! 

Пошаговое приготовление:

1. Прокрутить мясо, лук и чеснок в мясорубке. приправить. Фарш хорошо вымесить и накрутить маленьких фрикаделек. Отправить их в морозилку, пока готовится тесто. Заливной пирог с фрикадельками
2. Яйца слегка взбить со сметаной. Заливной пирог с фрикадельками
3. Смешать и просеять все сухие ингредиенты. Заливной пирог с фрикадельками
4. Смешать легонько обе смеси до получения жидкого теста. Заливной пирог с фрикадельками
5. Форму для выпечки смазать любым маслом. Вылить тесто и равномерно распределить по тесту фрикадельки. Заливной пирог с фрикадельками
6. Сыр натереть на крупную терку и посыпать сверху. Заливной пирог с фрикадельками
7. Выпекать при 180С 30 минут. Немного остудить на решетке. Заливной пирог с фрикадельками
8. Выложить на блюдо и срочно к столу! Заливной пирог с фрикадельками
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.