Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Кексы, маффины Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 2 ½ стакана
  • сыворотка: 1 стакан
  • яйцо: 2 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin: 100 мл
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • сыр: 100 г
  • колбаски охотничьи: 40 г
  • лук зеленый: 2 шт.
  • орегано сушеный: 1 ч. л.
  • паприка красная молотая: ½ ч. л.
  • куркума: ½ ч. л.
  • кунжутные семечки: по вкусу

Описание

Еще один способ утилизации сыворотки. Плюс этих кексов в том, что добавки и специи можно брать любые, какие нравятся.

Получаются пористые мягкие кексы, идеальные для перекусов, ссобоек и пикника!!

Пошаговое приготовление:

1. Вот такие тоненькие колбаски пошли у меня в начинку. Закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками
2. Нарезаем мелко колбаски, сыр и лук. Закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками
3. Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, специи). Соль в тесто лучше не добавлять, ее достаточно в колбасках и сыре. Закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками
4. Взбиваем венчиком яйца с сывороткой и маслом. Закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками
5. Смешиваем обе смеси и домешиваем к тесту наши добавки. Тесто получается не жидкое, но и не слишком густое. Закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками
6. Раскладываем тесто по формам (у меня силиконовые), заполняя их где-то на 2/3. Посыпаем кунжутными семечками и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками
7. Достаем из духовки, вынимаем из форм и даем немного остыть.
Хотя можно кушать и горячими.
Кексы получаются мягкими и пористыми. По вкусу мне напомнили пиццу. Сохраняют свои свойства и на следующий день.
Закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками
8. А вот и в разрезе.
Угощайтесь!!
Закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.