Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Закуска из тунца с цукини и картофелем

Время приготовления: 25 минут

Категория: закуски

Из овощей и бобовых Из рыбы Быстрый завтрак Кабачки и цукини Авторская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • филе тунца: 400 г
  • большой цукини: 1 шт.
  • большой клубень картофеля: 1 шт.
  • лимон: 1 шт.
  • свежий тимьян: 3 веточки
  • масло оливковое: 3 ст. л.
  • свежемолотый черный перец : ¼ ч. л.
  • соль морская: ½ ч. л.

Описание

Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.

Пошаговое приготовление:

1. Цукини нарезать вдоль пластинами толщиной 1 см. Закуска из тунца с цукини и картофелем
2. Картофель почистить и нарезать пластинами такой же толщины. Закуска из тунца с цукини и картофелем
3. Противень выстелить пищевой бумагой, выложить цукини и картофель, посыпать половиной листьев тимьяна, посолить, поперчить и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Закуска из тунца с цукини и картофелем
4. Отправить овощи под гриль и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны. Закуска из тунца с цукини и картофелем
5. Тунца нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить и поперчить. Закуска из тунца с цукини и картофелем
6. Цедру лимона натереть на мелкой терке, посыпать рыбу и смазать ее со всех сторон оливковым маслом. Закуска из тунца с цукини и картофелем
7. Запеченный цукини вынуть из духовки, а вместо него выложить в противень с картофелем рыбу и держать под грилем до готовности. Закуска из тунца с цукини и картофелем
8. На тарелку выложить полоски цукини, затем картофель и рыбу, полить все выделившимся при запекании соком. Закуска из тунца с цукини и картофелем
9. Из лимона выжать немного сока, сбрызнуть рыбу с овощами и посыпать оставшимся тимьяном. Закуска из тунца с цукини и картофелем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.