Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Закуска из козьего сыра с соусом песто

Время приготовления: 45 минут

Категория: закуски

Из сыра и творога Блюда для фуршета Новый год новое Здоровые рецепты Итальянская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • замороженное бездрожжевое тесто: 1 пласт
  • сыр козий мягкий: 150 г
  • пармезан: 25 г
  • сырой яичный желток: 1 шт.Для соуса песто
  • базилик свежий: 1 пучок
  • грецкие орехи: 3 шт.
  • чеснок: 1 зубчик
  • пармезан: 50 г
  • оливковое масло: 4 ст. л.
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Эта закуска — замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом. 

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Чеснок почистить. Закуска из козьего сыра с соусом песто
3. Весь пармезан натереть на мелкой терке. Закуска из козьего сыра с соусом песто
4. Приготовить соус песто: орехи растереть в ступке или измельчить в блендере, добавить чеснок, листья базилика, оливковое масло, щепотку соли и растирать или взбивать все вместе, пока не получится однородный соус. Закуска из козьего сыра с соусом песто
5. Добавить 2 ст. ложки пармезана и чуть-чуть, буквально ложку холодной кипяченой воды. Перемешать. Закуска из козьего сыра с соусом песто
6. Тесто тонко раскатать и разрезать на 4 полосы шириной 10 см. Закуска из козьего сыра с соусом песто
7. Козий сыр разрезать на 4 части. Закуска из козьего сыра с соусом песто
8. Выложить на тесто кусочек сыра, сверху 1 ч. ложку песто и свернуть тесто в конверт. Закуска из козьего сыра с соусом песто
9. Смазать желтком и присыпать пармезаном. Закуска из козьего сыра с соусом песто
10. Уложить на противень и выпекать в разогретой духовке 20–30 минут. Закуска из козьего сыра с соусом песто
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.