Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Закуска из авокадо, груши и креветок

Время приготовления: 30 минут

Категория: закуски

Из овощей и бобовых Из фруктов Из яиц Из морепродуктов Варить, тушить Нарезать
Изображение к рецепту Закуска из авокадо, груши и креветок

Ингредиенты:

  • Для заправки
  • оливковое масло Extra Virgin: ½ ст. л.
  • мед: 1 ч. л.
  • апельсиновый сок: 1 ст. л.
  • йогурт натуральный: 3 ст. л.
  • cоль: по вкусуДля подачи
  • салат: 4 шт.
  • лодочки из кожуры авокадо (половинки): 4 шт.
  • физалис: 4 шт.Для начинки
  • авокадо: 2 шт.
  • креветки: 2 горсти
  • огурцы консервированные: 1 шт.
  • яйца перепелиные: 10 шт.
  • груши: 1 шт.
  • сельдерей стебли: 1 шт.
  • лук зеленый: 2 стебля
  • укроп: 2 веточки
  • лимонный сок: 1 ст. л.
  • зелень: ½ г

Описание

Подача такой закуски как нельзя кстати подходит к праздничному столу! С Новым Годом Вас!

Пошаговое приготовление:

1. Для начала необходимо отварить перепелиные яйца (5 минут) и креветки в подсоленной воде (2 минуты). Все очистить. Креветки лучше брать в панцире... они будут сочнее. Закуска из авокадо, груши и креветок
2. Огурец нарезать на мелкие кубики. Закуска из авокадо, груши и креветок
3. Очистить грушу и вынуть сердцевину, очистить от волокон стебель сельдерея, промыть и обсушить зеленый лук и укроп. Все накрошить и добавить в миску с огурцом. Закуска из авокадо, груши и креветок
4. Авокадо разделить пополам, убрать косточку. Чайной ложкой вынуть мякоть. Должны получиться аккуратные лодочки из кожуры авокадо... сразу необходимо смазать их свежевыжатым соком лимона, чтобы не потемнели. Мякоть авокадо также сбрызнуть соком лимона. Закуска из авокадо, груши и креветок
5. Добавить в начинку нарезанные креветки, яйца и мякоть авокадо. Не забудьте оставить 4 креветки и 2 яйца для украшения закуски. Закуска из авокадо, груши и креветок
6. Для заправки необходимо смешать все ингредиенты, кроме йогурта (свежевыжатый сок апельсина, масло оливковое, мед, соль и перец свежемолотый). Заправить начинку эти соусом и только затем добавить йогурт. Все перемешать. Закуска из авокадо, груши и креветок
7. Лодочки из авокадо выложить на листовой салат и наполнить их начинкой. Украсить физалисом, креветками и половинками перепелиных яиц. Закуска из авокадо, груши и креветок
8. Праздничное блюдо готово! Закуска из авокадо, груши и креветок
9. Приятного Вам времяпровождения!!! Закуска из авокадо, груши и креветок
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.