Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Волшебный клубничный торт "Для Вас"

Время приготовления: 4 часа

Категория: десерты

Торты
Изображение к рецепту Волшебный клубничный торт "Для Вас"

Ингредиенты:

  • Основные
  • сахар: 250 г
  • мука: 150 г
  • соль: 1 щепотка
  • лимонная кислота: ¼ ч. л.
  • клубничное желе: 1 пачка
  • клубника замороженная: 400 г
  • ванильный экстракт: 1 ч. л.
  • сливки 33-35% : 200 г
  • яйца куриные: 7 шт.

Описание

Дорогие мои ЕдимДомовцы!!! Получив почетное звание Автор месяца долго не могла прийти в себя от радости, но вот наконец поверила и пришла к Вам с "могарычом". Пекла специально для Вас. Особо украшать торты у меня не получается, но я только учусь и надеюсь, что это когда-нибудь ко мне придет, а еще после того, как мой помощник—любимый сынуля "нечаянно" уронил фотоаппарат, то он четко не хочет фотографировать так, что принимайте как есть, но одно я точно гарантирую, тортик очень вкусный. Угощайтесь, мои любимые!!!

Пошаговое приготовление:

1. Начать необходимо с бисквита. Отделить желтки от белков. Желтки нам не понадобятся, а вот белки взбить в воздушную, не крепкую пену. Волшебный клубничный торт "Для Вас"
2. Добавить лимонную кислоту (или винный камень 0.5 ч.л.) и, продолжая взбивать, понемногу добавлять сахар(150 гр). Вот теперь взбить в крепкую пену. Ввести хорошо просеянную муку и аккуратно перемешать. Волшебный клубничный торт "Для Вас"
3. Выложить массу в форму любого диаметра (у меня — 24 см, чем меньше форма, тем выше будет бисквит. Разровнять лопаткой и выпекать 30-40 минут при температуре 180 С. Волшебный клубничный торт "Для Вас"
4. Готовый корж остудить в форме перевернув ее, так бисквит не осядет. Затем, подрезав края ножом, достать. Волшебный клубничный торт "Для Вас"
5. Срезать у бисквита верхушку. Волшебный клубничный торт "Для Вас"
6. Из серединки по кругу (два круга) подрезая ножом, но не до конца, сделать углубления (вынуть пальцами мякиш). Волшебный клубничный торт "Для Вас"
7. Приготовить крем. Желе высыпать в миску и залить 400 мл кипятка. Перемешиваем до полного растворения желатина. Волшебный клубничный торт "Для Вас"
8. Всыпать замороженную клубнику и перемешиваем. Холодная клубника поможет желатину схватиться. Волшебный клубничный торт "Для Вас"
9. Влить крем в луночки на бисквите. Волшебный клубничный торт "Для Вас"
10. Накрыть крышечкой и украсить взбитыми со 100гр. сахара сливками. Поставить на 3 часа в холодильник для застывания. Волшебный клубничный торт "Для Вас"
11. А вот он в разрезе. Пробуйте, мои дорогие!!! Волшебный клубничный торт "Для Вас"
12. А из вынутого мякиша можно сделать вкусный десерт, порвать его в бокалы и залив оставшимся кремом, украсив взбитыми сливками (если останутся) Приятного аппетита!!! Волшебный клубничный торт "Для Вас"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.