Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Вок с весенними овощами и креветками

Категория: основные блюда

Овощи
Изображение к рецепту Вок с весенними овощами и креветками

Ингредиенты:

  • Основные
  • спаржа белая: 5 шт.
  • лук зеленый: 4 шт.
  • чеснок: 4 шт.
  • оливковое масло: по вкусу
  • сахар: 1 ч. л.
  • соевый соус: 20 мл
  • бульон: 100 мл
  • спаржа зелёная: 5 шт.
  • картофель: 2 шт.
  • имбирь: по вкусу
  • овощной бульон: 100 мл
  • помидоры черри: 10 шт.
  • креветки: 12 шт.
  • перец чили: 1 шт.
  • лимонник стебель: 1 стручок
  • соль: по вкусу
  • перец: по вкусу
  • перец чили сухой: по вкусу
  • кинза: 1 горсть

Описание

Не так давно Ирина открыла сезон спаржи 2014. Своим рецептом хочу поддержать Ирочку. Пусть всегда будет вкусно!

Пошаговое приготовление:

1. Половину имбиря, 2 зубка чеснока, лимонник и чили мелко порубить, Вок с весенними овощами и креветками
2. Смешать смесь с оливковым маслом. Вок с весенними овощами и креветками
3. И замариновать креветки. Вок с весенними овощами и креветками
4. Подготовить овощи: спаржу почистить, отрезать плотные концы, порезать на бруски в 2 см. Зелёный лучок промыть и так же порезать наискосок на бруски примерно такого же формата. Оставшийся имбирь натереть на мелкой тёрке, а оставшийся чеснок мелко покрошить. Картошку очистить и нарезать. Вок с весенними овощами и креветками
5. В воке или большой сковороде разогреть масло и Вок с весенними овощами и креветками
6. Обжарить спаржу около 2 мин., Вок с весенними овощами и креветками
7. Добавить имбирь, чеснок, сахар и слегка всё закарамелизировать. Вок с весенними овощами и креветками
8. Добавить зелёный лук и картошку, обжарить так же в течении 2 мин. Вок с весенними овощами и креветками
9. Влить соевый соус и бульон, проварить на маленьком огне от 6 до 8 мин, не за долго до конца добавить помидорки. Посолить, поперчить, добавить порошок чили. Снять с огня. Вок с весенними овощами и креветками
10. В отдельной сковороде обжарить креветки. Вок с весенними овощами и креветками
11. И соединить их с овощами. Вок с весенними овощами и креветками
12. Можно подавать в воке, а можно и на тарелке, украсив.... совсем забыла.! Кинзу мелко покрошить и посыпать ею готовое блюдо. Вот теперь можно подавать. Приятного аппетита !! Вок с весенними овощами и креветками
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.