Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Вареники с капустой и маслятами

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: пельмени и вареники

Вареники Русская Капуста
Изображение к рецепту Вареники с капустой и маслятами

Ингредиенты:

  • Тесто
  • пшеничная мука: 500 г
  • кипяток: 200 г
  • соль: 5 г
  • растительное масло рафинированное: 50 гНачинка
  • капуста белокочанная: 600 г
  • грибы: 300 г
  • растительное масло: 40 г
  • зелень: 30 г

Описание

Масленица, эх широкая! Масленица-мясопустная неделя перед Великим постом. Эти вареники на заварном тесте можно кушать во время поста.

Пошаговое приготовление:

1. В муку добавить кипяток с маслом и солью. Вареники с капустой и маслятами
2. Замесить тесто. Тесто тугое к рукам не липнет. Вареники с капустой и маслятами
3. Кладем тесто на 30 минут отдыхать. Вареники с капустой и маслятами
4. Начинаем готовить начинку. Обжариваем лук. Вареники с капустой и маслятами
5. К луку добавляем капусту, обжариваем, солим и перчим по вкусу. Вареники с капустой и маслятами
6. Обжариваем грибы. У меня замороженные маслята. Вареники с капустой и маслятами
7. Соединяем капусту с луком и грибами. Добавляем по вкусу зелень. Вареники с капустой и маслятами
8. Начинка готова. Вареники с капустой и маслятами
9. Раскатываем тесто и вырезаем кружки. Вареники с капустой и маслятами
10. Выкладываем начинку на тесто. Вареники с капустой и маслятами
11. Лепим вареники. Готовые вареники отвариваем в кипящей подсоленной воде. Вареники с капустой и маслятами
12. Вареники подаем со сметаной или другим любимым для вас соусом. Вареники с капустой и маслятами
13. Приятного аппетита. Вареники с капустой и маслятами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.