Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Вареники с форелью и рикоттой

Время приготовления: 1 час

Категория: пельмени и вареники

Изображение к рецепту Вареники с форелью и рикоттой

Ингредиенты:

  • Тесто
  • сметана: 80 г
  • вода: 70 мл
  • соль: по вкусу
  • мука: 300 г
  • яйцо: 1 шт.Начинка
  • форель вареная: 400 г
  • рикотта: 150 г
  • пармезан: 60 г
  • укроп: 10

Описание

С варениками у меня любовь с детства! В детстве мама часто их готовила, с картошкой, творогом, и сладкие и я иногда  помогала их лепить

Сейчас я леплю вареники уже для своей семьи!

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейших вареников с форелью и рикоттой! Для меня они стали любимыми, за исключением сладких

Пошаговое приготовление:

1. Замесить тесто по вашему любимому рецепту. Мой любимый рецепт теста для вареников и пельменей я указала.
Сметану, смешать с яйцом и водой, добавить соль и муку замесить тесто. Дать тесту отдохнуть около часа.
Вареники с форелью и рикоттой
2. Приготовить начинку.
Форель смешать с рикоттой, добавить натертый на мелкой терке пармезан, тщательно перемешать.
Вареники с форелью и рикоттой
3. Добавить мелко порезанный укроп. Вареники с форелью и рикоттой
4. В каждый кружочек выложить начинку. Сформировать вареники. Вареники с форелью и рикоттой
5. В каждый кружочек выложить начинку. Вареники с форелью и рикоттой
6. Отправить вареники ненадолго в морозилку. Я отправила на балкон на 20 минут при минус 30)) Вареники с форелью и рикоттой
7. *********** Вареники с форелью и рикоттой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.