Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Вареники с домашним маскарпоне

Категория: пельмени и вареники

Изображение к рецепту Вареники с домашним маскарпоне

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • мука: 300 г
  • картофельный отвар: 200 мл
  • соль: по вкусу
  • масло растительное: 1 ст. л.Для начинки:
  • маскарпоне: 100 г
  • бананы: 2 шт.
  • черносмородиновое варенье: 1 ст. л.

Описание

Как и обещала,знакомлю со сладким вариантом вареничков из теста,которое осталось от моих постных вареников с картошкой!!!  Впервые я приготовила маскарпоне в домашних условиях благодаря нашей Катерине_Sh, за что ей огромное спасибо!!!!  Нужен он мне был для именинного чиза,а остатки я применила вот здесь)))  Тесто привожу ниже полностью (хватит на оба рецепта!),а начинка у меня осталась и её съели как творожный десерт просто так))) 

Пошаговое приготовление:

1. Вот столько теста у меня осталось от рецепта: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65034-vareniki-s-kartoshkoy-postnye Я его убрала в холодильник под плёнку и вскоре использовала. Вареники с домашним маскарпоне
2. Снова раскатываем на доске с мукой и вырезаем стаканом или рюмкой кружки. Вареники с домашним маскарпоне
3. У меня теста хватило на 25 вареников,не трудно подсчитать общее количество...Если в первом рецепте их вышло 34 шт.,то всего теста хватает на полсотни вареников))) Вареники с домашним маскарпоне
4. О начинке...Вот так я сварила сыр по рецепту Катюши и оставила на ночь. Оригинал можно глянуть здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64524-desert-apelsinovyy-tiramisu-retsept-domashnego-maskarpone Вареники с домашним маскарпоне
5. Вот такой я получила колобок утром! Вареники с домашним маскарпоне
6. Вот так мы снимали пробу))) Вареники с домашним маскарпоне
7. А вот что осталось для моей начинки! Вареники с домашним маскарпоне
8. Разминаем его вилкой... Вареники с домашним маскарпоне
9. Решила добавить два маленьких бананчика мягких. Вареники с домашним маскарпоне
10. Тоже размять... Вареники с домашним маскарпоне
11. Для сластинки и для цвета (Вы же знаете,не могу я без цвета!) добавила ложку варенья. Вареники с домашним маскарпоне
12. Перемешать. Вареники с домашним маскарпоне
13. Выкладываем начинку на кружочки. Вареники с домашним маскарпоне
14. Защипываем как пельмешки... Вареники с домашним маскарпоне
15. И варим,пока не всплывут,а ложкой помогаем им не прилипнуть ко дну,иначе разорвуться и начинка выплывет! Вареники с домашним маскарпоне
16. Вынимаем на тарелку... Вареники с домашним маскарпоне
17. Сразу подаём,пока не остыли!!! Вареники с домашним маскарпоне
18. А вот такие они в разрезе! Начинка очень нежная и обалденно вкусная,а вместе с постным тестом можно смело кушать,не боясь,что много калорий))) Вареники с домашним маскарпоне
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.