Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується
Нутриенты Пищевые добавки (Е) UA Dukan Menu UA версія

Ванильный чизкейк "Ешь и Худей!"

Время приготовления: 3 часа и 40 минут

Категория: десерты

Торты Диетическое меню
Изображение к рецепту Ванильный чизкейк "Ешь и Худей!"

Ингредиенты:

  • Ягодное желе:
  • желатин: 3 ч. л.
  • ассорти ягодное: 200 г
  • сахар: 2 ст. л.Основа:
  • яблочный сок: 50 мл
  • овсяное печенье: 150 гНачинка:
  • творог обезжиренный: 400 г
  • йогурт натуральный: 350 г
  • кукурузный крахмал: 1 ½ ст. л.
  • сахар: 3 ст. л.
  • лимонная цедра: 1 ч. л.
  • лимонный сок: 3 ст. л.
  • сахар ванильный: 1 пакет
  • яйца куриные: 1 шт.

Описание

Представляю вам чизкейк для девочекТворожной запеканкой тут и не пахнет! Это настоящий чизкейк (т.к. выпекался по всем правилам и канонам) с нежной кремовой текстурой) Воздушный, в меру сладкий. И вся эта вкуснятина не навредит вашей фигуре! Овсяное печенье у меня на фруктозе, со злаками и семенами льна) Можете приобрести и себе в любом магазине, в котором есть отдел для диабетиков. Я вообще не часто покупаю такую продукцию, но решила попробовать. Рецепт-то диетический, значит и печенье должно быть диетическим Как утверждает автор, в 100 гр этого десерта 160 ккал)

Очень вкусно! Я в восторге) Угощайтесь, дорогие

Пошаговое приготовление:

1. Печенье измельчаем в крошку, добавляем сок, перемешиваем тщательно Ванильный чизкейк "Ешь и Худей!"
2. Распределяем массу по дну формы. Ванильный чизкейк "Ешь и Худей!"
3. Взбиваем творог, йогурт, сахар, ванильный сахар, цедру и сок лимона. Избавляемся от комочков.
В своем рецепте я использовала 150 гр клубничного йогурта и 200 гр натурального без добавок. Ванильный чизкейк "Ешь и Худей!"
4. Добавляем яйцо, взбиваем.
Добавляем крахмал, взбиваем. Ванильный чизкейк "Ешь и Худей!"
5. Выливаем кремовую массу на основу. Ванильный чизкейк "Ешь и Худей!"
6. Дно формы для чизкейка необходимо обернуть фольгой (чизкейк готовится на водяной бане). В большую по диаметру форму наливаем воду, чтобы доходила до половины высоты формы чизкейка

Сверху форму с чизкейком накрываем фольгой и ставим в предварительно разогретую духовку (180 градусов) печься на водяной бане 50 минут.

Через 50 минут духовку выключаем и оставляем чизкейк еще на 2 часа в духовке (с приоткрытой дверцей). Ванильный чизкейк "Ешь и Худей!"
7. Достаем форму, снимаем верхнюю фольгу.
В оригинальном рецепте на этом и закончили приготовление, но мне захотелось украсить чизкейк ягодным желе;) Ванильный чизкейк "Ешь и Худей!"
8. Для желе: 3 ч.л. желатина заливаем 50мл воды и оставляем минут на 30-40. Ягодное ассорти пюрируем. Желатин подогреваем, но не доводим до кипения! Осторожно, тонкой струйкой вводим желатин в ягодное пюре. Выливаем на творожный слой и ставим в холодильник охлаждаться! Ванильный чизкейк "Ешь и Худей!"
9. Приятного и безопасного аппетита!;) Ванильный чизкейк "Ешь и Худей!"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты
Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты
Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты
Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты
Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты
Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты
Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты
Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты
Соусы

Посмотреть рецепты
Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел
Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел
Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел
Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел
Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел