Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Ванильная пасха с цукатами и миндалем

Время приготовления: 1 день и 35 минут

Категория: десерты

Пасха Русская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • сухой нежирный творог: 500 г
  • цукаты: 100 г
  • масло сливочное: 90 г
  • сахарный песок: 80 г
  • миндаль: 50 г
  • яйцо: 2 шт.
  • сливки: 100 мл
  • ваниль: 1 шт.

Описание

Конечно, Пасха не каждый день, но пасху спокойно можно готовить и в любое другое время, ну а почему нет? Мы же едим дрожжевое тесто когда хочется, а не ждем разрешенных куличей! Самое интересное в этом рецепте — ваниль, именно ее интенсивный аромат делает вкус пасхи нежным и изысканным! Можно использовать любые цукаты и сухофрукты — папайю, дыню, ананас, вишню, клюкву, изюм…

Пошаговое приготовление:

1. Творог протереть через сито. Ванильная пасха с цукатами и миндалем
2. Стручок ванили разрезать, вынуть зерна и добавить в творог. Ванильная пасха с цукатами и миндалем
3. Цукаты и сухофрукты порубить. Ванильная пасха с цукатами и миндалем
4. Миндаль измельчить в ступке. Ванильная пасха с цукатами и миндалем
5. Сливочное масло взбить вилкой или небольшим венчиком. Ванильная пасха с цукатами и миндалем
6. Добавить к маслу сухофрукты, цукаты и орехи. Ванильная пасха с цукатами и миндалем
7. Желтки взбить с сахаром. Ванильная пасха с цукатами и миндалем
8. Сливки влить в небольшую кастрюлю и довести до кипения, но не кипятить. Ванильная пасха с цукатами и миндалем
9. Добавить к сливкам взбитые желтки и, непрерывно помешивая, прогревать на маленьком огне, пока крем не загустеет, затем снять с огня, вымешивать еще 2–3 минуты и остудить. Ванильная пасха с цукатами и миндалем
10. В творог добавить масло с сухофруктами и сливочно-желтковый крем. Все перемешать. Ванильная пасха с цукатами и миндалем
11. Выстелить форму для пасхи двойным слоем марли и наполнить ее творожной массой. Края марли завернуть крест-накрест, сверху положить груз и поставить минимум на сутки в холодное место. Ванильная пасха с цукатами и миндалем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.