Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками

Категория: супы и бульоны

Изображение к рецепту Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками

Ингредиенты:

  • Основные
  • тыква: 1 кг
  • морковь: 300 г
  • лук репчатый: 2 шт.
  • имбирь корень: 1 шт.
  • соль: 1 ч. л.
  • масло растительное: 100 мл
  • сливки 10-20%: 100 г
  • хлеб белый: 200 г
  • чеснок: 2 зубчика

Описание

Хочу Вас угостить вкусным тыквенным супом - пюре с ароматными чесночными сухариками. Когда я обжаривала сухарики, аромат в квартире стоял бесподобный. Угощайтесь!!!

Пошаговое приготовление:

1. Тыкву, морковь и лук очистить. Нарезать кусочками средней величины. Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками
2. В большой сковороде разогреть 50 мл растительного масла, выложить порезанные овощи и обжаривать их около 10 минут, помешивая. Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками
3. Добавить 1 литр горячей воды, натёртый на мелкой тёрке имбирь, посолить, накрыть крышкой и варить до мягкости овощей 10 - 15 минут. Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками
4. Содержимое сковороды слегка остудить и с помощью блендера превратить в пюре.
Влить сливки, поставить на огонь и хорошо прогреть суп, но не кипятить.
Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками
5. Чеснок очистить, измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить 50 мл растительного масла, перемешать. Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками
6. Хлеб нарезать кубиками, залить чесночным маслом, перемешать, оставить на 5 минут.
Поджарить сухарики до хрустящей корочки.
Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками
7. Разлить суп по тарелкам, сверху выложить сухарики. Приятного Вам аппетита!!! Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.