Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тыквенно-апельсиновый кекс

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: выпечка

Кексы, маффины
Изображение к рецепту Тыквенно-апельсиновый кекс

Ингредиенты:

  • Основные
  • яйца куриные: 3 шт.
  • сахар: 120 г
  • мука: 150 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • сахар ванильный: 1 ч. л.
  • миндаль: 200 г
  • апельсины: 1 шт.
  • соль: 1 щепотка
  • растительное масло: 1 ч. л.
  • манная крупа: 1 ч. л.
  • сахарная пудра: 2 ст. л.
  • фисташки: 1 ст. л.
  • тыква: 200 ст. л.

Описание

Очень вкусный и ароматный кекс. Отсутствие в его составе жиров, приятно снижает количество калорий для тех, кто следит за своей фигурой! Количество сахара также можно смело уменьшить, тем более, если у вас сладкая и сочная тыква сорта хоккайдо. Утром, даже совсем небольшой кусочек этого чудесного кекса с чашечкой ароматного кофе или чая, уверена, насытит и поднимет вам настроение на целый день!

Пошаговое приготовление:

1. Очистите и натрите тыкву на мелкой тёрке. Тыквенно-апельсиновый кекс
2. Натрите также на мелкой тёрке цедру апельсина и выжмите сок. Должно получиться около 100 мл сока. Тыквенно-апельсиновый кекс
3. Отделите желтки от белков. Тыквенно-апельсиновый кекс
4. Желтки взбейте с сахаром, ванильным сахаром и добавьте тёртую тыкву.
Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте в тыквенную массу.
Тыквенно-апельсиновый кекс
5. Миндаль измельчите в измельчителе или кофемолке (но не в муку, лучше, если останутся небольшие кусочки). Тыквенно-апельсиновый кекс
6. Взбейте белок с щепоткой соли в пену и аккуратно равномерно вмешайте в тесто. Тыквенно-апельсиновый кекс
7. Вмешайте измельчённый миндаль в тыквенную массу, добавьте апельсиновый сок и цедру апельсина. Тыквенно-апельсиновый кекс
8. Форму для выпекания смажьте растительным маслом и присыпьте манкой.
Влейте в форму тесто и равномерно распределите по форме. Выпекайте в духовку около 50 мин при температуре 180г.
Тыквенно-апельсиновый кекс
9. После выпекания кекс в форме разместите на 10 мин на решётке для охлаждения. Затем аккуратно выньте кекс из формы и ещё на 10 мин оставьте на решётке. Тыквенно-апельсиновый кекс
10. Охлаждённый кекс обсыпьте сахарной пудрой и порубленными фисташками.
Приятного вам чаепития!
Тыквенно-апельсиновый кекс
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.