Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Творожный торт с шоколадом

Время приготовления: 1 час и 50 минут

Категория: выпечка

Пироги Ужин Выпекать, запекать Старше 7 лет Завтрак для школьника Волшебный торт Творожные десерты и чизкейки Авторская Топ-50 Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Для теста
  • пшеничная мука: 120 г
  • сливочное масло: 60 г
  • соль морская: 1 щепоткаОсновные
  • сухой творог: 500 г
  • яйца куриные: 5 шт.
  • апельсин: 1 шт.
  • шоколад: 100 г
  • сахарный песок: 90 г
  • сливочное масло: 70 г
  • изюм: 60 г
  • картофельный крахмал: 3 ст. л.
  • соль морская: 1 щепотка

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Муку просеять, добавить щепотку соли. Творожный торт с шоколадом
3. Приготовить тесто: 60 г предварительно охлажденного сливочного масла нарезать кубиками, добавить муку, 2 ст. ложки ледяной воды и все вымешать. Очень быстро, чтобы масло не нагрелось, скатать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и положить на полчаса в холодильник. Творожный торт с шоколадом
4. Изюм положить в небольшую кастрюлю, влить 2 ст. ложки горячей воды и подержать 5 минут на небольшом огне. Творожный торт с шоколадом
5. Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Творожный торт с шоколадом
6. Желтки 4 яиц отделить от белков. Творожный торт с шоколадом
7. Творог смешать с сахаром, ввести 1 яйцо и 4 желтка, отжатый изюм, цедру апельсина и крахмал. Творожный торт с шоколадом
8. Белки взбить со щепоткой соли и ввести их в творожную массу. Творожный торт с шоколадом
9. Смазать сливочным маслом форму для выпечки. Тесто поместить между двумя листами бумаги для выпечки и раскатать как можно тоньше, выложить его в форму, проткнуть вилкой в нескольких местах и отправить в разогретую духовку на 5 минут. Творожный торт с шоколадом
10. Шоколад и 50 г сливочного масла поместить в маленькую кастрюлю и растопить на медленном огне. Творожный торт с шоколадом
11. Выложить на тесто творожную массу и полить сверху растопленным шоколадом. Творожный торт с шоколадом
12. Выпекать в разогретой духовке 45–50 минут. Творожный торт с шоколадом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.