Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Творожный пирог с противня

Время приготовления: 50 минут

Категория: выпечка

Пироги Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Творожный пирог с противня

Ингредиенты:

  • Тесто
  • разрыхлитель: 2 ч. л.
  • сахар: 140 г
  • соль: 1 щепотка
  • сливочное масло: 140 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • мука: 300 гТворожная масса и безе для заливки верха
  • яйца куриные: 6 шт.
  • сахар: 150 г
  • сахар: 5 ст. л.
  • лимонный сок: 1 ст. л.
  • молоко 3,2% : 300 мл
  • творог: 500 г
  • растительное масло: 50 мл
  • крахмал: 2 ст. л.

Описание

Пирог получился вкусный, с тонкой основой из теста и высоким слоем нежной, похожей на творожное суфле, начинки. Дополнительный слой с безе придает этому пирогу изысканность и праздничный вид. Если хотите большой пирог на весь противень, то увеличьте количество ингредиентов вдвое. Я же делала в разъемной форме диаметром 28 см.

Пошаговое приготовление:

1. Песочное тесто делается как обычно. Хорошо вымешиваются все ингредиенты и ставится на 30 мин. в холодильник. Творожный пирог с противня
2. Для творожной массы отделить 4 желтка (белки поставить в холод) + 2 яйца целиком. Взбить их хорошенько с сахаром и лимонным соком. Творожный пирог с противня
3. Продолжая взбивать добавить остальные продукты: молоко, творог, масло и крахмал. Творожный пирог с противня
4. Разъемную форму смазать маслом. Творожный пирог с противня
5. Раскатать песочное тесто, перенести с помощью скалки аккуратно в форму и наколоть его вилкой. Творожный пирог с противня
6. Творожную массу вылить на тесто и хорошо распределить. Творожный пирог с противня
7. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке до 200°C примерно 30 минут. Творожный пирог с противня
8. В это время взбить 4 белка с оставшимися 5 ст.л. сахара. Творожный пирог с противня
9. Распределить безе на запекшуюся творожную массу. Хорошенько размазать и выпекать еще 15 минут. Творожный пирог с противня
10. Остудить не вынимая из формы и наслаждаться!!! Творожный пирог с противня
11. Разрезать пирог на порционные кусочки и подавать.

Идеально к вечернему чаепитию на свежем воздухе.
Творожный пирог с противня
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.