Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Творожно-рисовый пирог-запеканка

Время приготовления: 40 минут

Категория: запеканки

Выпекать, запекать Интернациональная Запеканка Творог Углечеполе
Изображение к рецепту Творожно-рисовый пирог-запеканка

Ингредиенты:

  • Нижний слой
  • творог: 180 г
  • рис: 80 г
  • яйца куриные: 1 шт.
  • лук-порей: 1 горсть
  • соль гималайская: 2 щепотки
  • сметана: 2 ст. л.
  • перец свежемолотый смесь: по вкусуВерхний слой
  • творог: 180 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • сыр: 50 г
  • перец свежемолотый смесь: по вкусу

Описание

Такой необычный вариант завтрака подсмотрела у Юлии Высоцкой и решила приготовить, потому что, как и многие в Латвии, люблю несладкий творог, даже пикантный. Не хотелось использовать масло, поэтому заменила его на сметану и добавила свой любимый порей. В оригинале берем 50 г растопленного масла. Рекомендую использовать свежие качественные продукты от «Углече поле».

Форма 19 см в диаметре.

Пошаговое приготовление:

1. Рис указан уже отваренный, можно отварить в пакетике. Можно брать риса и больше (в оригинале 250 г), но мне не хотелось сильно рисового вкуса. Для нижнего слоя смешать готовый рис с творогом и солью. Творожно-рисовый пирог-запеканка
2. Вбить яйцо. Творожно-рисовый пирог-запеканка
3. Лук-порей измельчить. Творожно-рисовый пирог-запеканка
4. Высыпать горсть к творожно-рисовой массе. Можно поперчить, кто любит пикантный творог. Творожно-рисовый пирог-запеканка
5. Ввести сметану. Перемешать. Творожно-рисовый пирог-запеканка
6. Форму со съемными бортами застелить промазанной бумагой и утрамбовать нижний слой запеканки. Творожно-рисовый пирог-запеканка
7. Для верхнего слоя смешать творог, яйца и сыр, оставив немного сыра для верха. Творожно-рисовый пирог-запеканка
8. Залить в форму сверху. Творожно-рисовый пирог-запеканка
9. Припорошить луком. Поставить в духовку на 180°С. Творожно-рисовый пирог-запеканка
10. За 5 минут до конца запекания вынуть. Творожно-рисовый пирог-запеканка
11. Посыпать верх сыром. Творожно-рисовый пирог-запеканка
12. Всего пирог запекается 30 — 35 минут. При остывании оседает. Творожно-рисовый пирог-запеканка
13. Переносим из формы на блюдо. Творожно-рисовый пирог-запеканка
14. Нарезаем на порции. Творожно-рисовый пирог-запеканка
15. Пирог хорошо режется и держит форму, хотя не содержит муки. Творожно-рисовый пирог-запеканка
16. На разрезе немного видно два слоя. Творожно-рисовый пирог-запеканка
17. Очень вкусно, необычно и слегка пикантно! Мне понравилось с кофе. Творожно-рисовый пирог-запеканка
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.