Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Творожно-маковый рулет

Время приготовления: 2 часа и 15 минут

Категория: выпечка

Рулеты Взбивать Замораживать, охлаждать Выпекать, запекать Нарезать
Изображение к рецепту Творожно-маковый рулет

Ингредиенты:

  • Украшения:
  • сливочное масло: 10 г
  • сахарная пудра: 2 ст. л.Начинка:
  • мак: 150 г
  • молоко: 150 г
  • сахар: 65 гОсновные
  • сыр сливочный: 226 г
  • сливочное масло: 75 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • лимоны: 1 шт.
  • сахар: 1 стакан
  • яйца куриные крупные: 1 шт.
  • яичные желтки: 1 шт.
  • миндаль измельченный : 50 г
  • соль: 1 щепотка
  • мука: 300 г

Описание

К новогодним праздникам приятный рулет с маком и творогом или со сливочным сыром от Чадейки.

Пошаговое приготовление:

1. Разогреть духовку до 180°C. Застелить противень бумагой для выпечки.
Смешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель, цедру одного лимона.
Творожно-маковый рулет
2. Добавить натертое на терке холодное масло. Перемешать, чтобы кусочки масла покрылись мукой. Положить сливочный сыр или творог, который должен быть достаточно сухим, но без крупинок. Творожно-маковый рулет
3. Порубить все вилкой или ножом. Добавить яйцо и желток. Замесить тесто. Либо используем технику для замеса. Творожно-маковый рулет
4. Для начинки: размолоть мак в кофемолке или в ступке.
Вскипятить молоко с сахаром, залить этим сиропом размолотый мак, остудить до комнатной температуры. Или используем готовую маковую начинку для пирогов.
Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Холодное тесто раскатать, посыпать размолотыми поджаренными орехами.
Творожно-маковый рулет
5. Сложить втрое. Творожно-маковый рулет
6. Раскатать тесто вновь. Творожно-маковый рулет
7. Намазать раскатанное тесто начинкой, оставляя с боков по сантиметру. Творожно-маковый рулет
8. Свернуть в рулет. Переложить на противень. Выпекать 40-50 минут при 180°C. Творожно-маковый рулет
9. Достать из духовки, горячим смазать маслом и посыпать пудрой. Подаем теплым.
Приятного аппетита!
Творожно-маковый рулет
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.