Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Торт "Пломбир"

Время приготовления: 5 часов

Категория: десерты

Торты
Изображение к рецепту Торт "Пломбир"

Ингредиенты:

  • Корж
  • сметана: 100 мл
  • сода: ½ ч. л.
  • сливочное масло: 200 г
  • мука: 260 г
  • сахар: ½ стакана
  • яйца куриные: 1 шт.Крем
  • молоко: 500 мл
  • сахар: 125 г
  • крахмал: 3 ч. л.
  • сливочное масло: 200 г

Описание

Необычайно вкусный и быстрый в приготовлении торт. Готовила вчера на день рождение мужу, гостей не было, так как муж приболел, поэтому решила испечь что-то на скорую руку. Он очень любит мороженое, но с больным горлом особо мороженое не поешь, но я вышла из положения так как этот торт действительно по вкусу напоминает мороженое-пломбир. 

Время указанно с учетом застывания.

За рецепт спасибо и при том большое  Елене Калининой

Пошаговое приготовление:

1. Яйцо взбить с сахаром. Торт "Пломбир"
2. Продолжая взбивать, добавить сметану, мягкое сливочное масло и гашенную соду. Торт "Пломбир"
3. Всыпать муку и хорошо перемешать ложкой. Торт "Пломбир"
4. Застелить пергаментом квадратную форму (25*25) и выложить тесто. Разровнять ложкой. Выпекать при 180 С 25 минут до золотистого цвета. Полностью остудить. Торт "Пломбир"
5. Края обрезать и сделать крошку. Торт "Пломбир"
6. Остальной корж нарезать квадратиками. Торт "Пломбир"
7. В 1/2 стакана молока разводим крахмал, ложки берем с горкой. Остальное молоко ставим на огонь. Торт "Пломбир"
8. Как молоко закипит, вливаем крахмал и варим до загустения (2-3 минуты). Торт "Пломбир"
9. Мягкое сливочное масло взбить и, продолжая взбивать, вливать по чуть-чуть молочный кисель. Торт "Пломбир"
10. Кусочки выложить в крем и перемешать. Торт "Пломбир"
11. Круглую форму (салатник) застелить пленкой и на дно всыпать немного крошки. Торт "Пломбир"
12. Выложить массу и утрамбовать. Закрыть пленкой и отправить в холодильник для застывания на 3-5 часов. Торт "Пломбир"
13. Вынуть, перевернуть на блюдо и снять пленку. Посыпать крошкой и украсить по желанию. Я чуть полила растопленным шоколадом. Торт "Пломбир"
14. А вот разрез, угощайтесь. Очень мягкий, сочный и пропитанный. С чашечкой кофе или чая ммм... Торт "Пломбир"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.