Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины с начинкой Взбивать Нарезать Жарить
Изображение к рецепту Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"

Ингредиенты:

  • Основные
  • куриная печень: 800 г
  • яйцо: 6 шт.
  • лук репчатый: 2 шт.
  • молоко: 1 стакан
  • мука: 1 стакан
  • масло сливочное: 80 г
  • соль: 1 ч. л.
  • перец черный молотый: ½ ч. л.Начинка
  • лук репчатый: 6 шт.
  • морковь крупная: 2 шт.
  • шампиньоны: 500 г
  • майонез легкий: 300 г
  • сметана 20%: 150 г
  • чеснок: 3 зубчика
  • перец: 5 г

Описание

Это блюдо имеет множество преимуществ, у него нет строгих ограничений, подойдет любая печень и в любом виде, куриная, говяжья, индюшиная. 

Стакан у меня 250 мл.

P.S. Разрез торта будет, но чуть позже! Но обязательно!)

А еще,хочу всех поздравить с Первым Днем Весны!..Весеннего настроения,и полета души!...

Пошаговое приготовление:

1. Печень вымыть, очистить от перепонок.И измельчить блендером. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
2. Лук так же измельчить с помощью блендера. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
3. Соединить печень и лук. Перемешать. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
4. Яйца взбить с солью минуты 2-3.И добавить к печени. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
5. Влить молоко. Перемешать. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
6. Добавить муку, хорошо перемешать, чтоб не было комочков. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
7. Масло растопить и добавить к печеночной смеси. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
8. Тесто готово. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
9. Пожарить тонкие блины, на хорошо разогретой сковородке с двух сторон. Сковороду смазать маслом необходимо,только для первого блина. Теста на один блин, 1 черпак. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
10. Готовым блинам дать остыть. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
11. Для начинки. Морковь натереть на крупной терке,лук нарезать полукольцами и обжарить минут 7-10 на масле.Посолить и поперчить по вкусу. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
12. Грибы обжарить с луком.
Дать начинками остыть!
Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
13. Майонез смешать с чесноком и сметаной. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
14. Теперь собираем торт.Первый блин промазать майонезом со сметаной. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
15. Второй блин морковь с луком. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
16. Третий опять майонез со сметаной. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
17. Четвертый блин грибы.В таком порядке собираем весь торт. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
18. Верхние два блина и бока торта,хорошо промазать майонезом со сметаной.Оставить на час. Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
19. Через час,торт опять хорошо промазать майонезом со сметаной.И украсить на Ваш вкус!
Угощайтесь...!
Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
20. За фото разреза,прошу прощения,делала в гостях,и впопыхах!)
Торт получился очень нежным,сочным и пропитанным!:)
Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.