Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Томатный суп-пюре с машем

Время приготовления: 45 минут

Категория: супы и бульоны

Варить, тушить Жарить Индийская Томатный Маш
Изображение к рецепту Томатный суп-пюре с машем

Ингредиенты:

  • Основные
  • маш ТМ «Националь»: 150 г
  • помидоры консервированные в собственном соку: 800 г
  • морковь: 200 г
  • лук репчатый: 200 г
  • вино белое: 200 мл
  • чеснок: 2 зубчика
  • оливковое масло: 3 ст. л.
  • мускатный орех : 3 г
  • имбирь молотый: 5 г
  • зелень рубленая: по вкусу
  • соль: по вкусу

Описание

Замечательный суп! Ароматный, яркий, вызывающий аппетит. Этот томатный суп-пюре с машем поможет разнообразить меню Великого поста.

Пошаговое приготовление:

1. Основные компоненты супа. Томатный суп-пюре с машем
2. Маш ТМ «Националь» перебрать. Промыть. Томатный суп-пюре с машем
3. В кастрюле воду довести до кипения. Варить маш на медленном огне до готовности около 20 минут. Не солить! В соленой воде бобы не раскроются! Томатный суп-пюре с машем
4. В кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный лук. Томатный суп-пюре с машем
5. Добавить натертую на крупной терке морковь. Тушить до мягкости моркови. Томатный суп-пюре с машем
6. Влить сухое белое вино. Тушить на медленном огне минут 20. Томатный суп-пюре с машем
7. Добавить томаты консервированные очищенные вместе с соком в кастрюлю. Прогреть. Томатный суп-пюре с машем
8. Снять с огня. Тщательно измельчить блендером. Посолить по вкусу. Томатный суп-пюре с машем
9. Маш готов. Воду отцедить через дуршлаг. Томатный суп-пюре с машем
10. Всыпать в кастрюлю вареный маш, тертый мускатный орех, молотый имбирь и пропущенный через пресс чеснок. Довести до кипения, прогреть на медленном огне около 3 минут. Томатный суп-пюре с машем
11. При подаче посыпать любой рубленой зеленью. У меня зеленый лук. Приятного аппетита! Томатный суп-пюре с машем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.