Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тминные блинчики с беконом

Время приготовления: 45 минут

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины с начинкой Блины на молоке Масленица Жарить Авторская
Изображение к рецепту Тминные блинчики с беконом

Ингредиенты:

  • Для блинов:
  • молоко 0,5% «Домик в деревне»: 150 г
  • мука: 125 г
  • пиво светлое: 100 мл
  • яйца куриные: 2 шт.
  • тмин: 1 ч. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • оливковое масло: 1 ч. л.Для начинки:
  • лук-порей: 1 стебель
  • яблоки: 2 шт.
  • бекон: 200 г
  • сливочное масло: 2 ст. л.
  • сидр: 100 мл
  • сметана 20%: 50 г
  • соль: 1 ч. л.
  • перец свежемолотый смесь: 1 ч. л.

Описание

Вкусные и сытные блинчики с пикантной ноткой тмина, станут прекрасной горячей закуской к обеду или ужину.

Пошаговое приготовление:

1. Для блинов в чашку просеиваем муку, добавляем щепотку соли и тмин. Тминные блинчики с беконом
2. Вливаем молоко, затем пиво и все хорошо перемешиваем. Тминные блинчики с беконом
3. Добавляем яйца, перемешиваем и оставляем на 30 минут, накрыв полотенцем. Тминные блинчики с беконом
4. Для начинки: стебель лука-порея моем, разрезаем вдоль пополам, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Тминные блинчики с беконом
5. Яблоки моем, разрезаем на четыре части, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими дольками. Тминные блинчики с беконом
6. Бекон нарезаем небольшими кубиками. Тминные блинчики с беконом
7. Раскаляем на сковороде сливочное масло и обжариваем в нем бекон до золотистого цвета. Зачерпнем 2 ст. ложки масла со сковороды и добавим его в тесто для блинчиков. Тминные блинчики с беконом
8. Добавляем к бекону лук-порей и жарим, помешивая, примерно 3 минуты. Тминные блинчики с беконом
9. В сковороду добавляем яблоки, вливаем сидр. Тминные блинчики с беконом
10. Добавляем сметану, солим, перчим, все хорошо перемешиваем и тушим под крышкой в течении 5 минут. Тминные блинчики с беконом
11. На сковороде раскаляем немножко оливкового масла и выпекаем тонкие блинчики. Тминные блинчики с беконом
12. Подаем блинчики на стол с ароматной начинкой! Приятного аппетита! Тминные блинчики с беконом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.