Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Время приготовления: 20 минут

Категория: салаты и винегреты

Гриль, мангал Нарезать Авторская Салат
Изображение к рецепту Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Ингредиенты:

  • Основные
  • гречневая крупа: 1 стакан
  • колбаски для жарки: 2 шт.
  • лук-порей: ½ стебля
  • салат айсберг: 2 листа
  • сыр: 4 пластаЗаправка
  • сметана: 3 ст. л.
  • хрен протертый: 2 ч. л.
  • соль гималайская: ¼ ч. л.
  • соус чили: 0,3 ч. л.
  • перец лимонный: по вкусу
  • горчичное масло: 2 ст. л.

Описание

Простые, любимые продукты на каждый день можно обыграть по-новому, добавив пикантную заправочку и необыкновенной вкусноты коричневый сыр с чуть сладковатым карамельным вкусом. Для меня это деликатесный продукт, хотя в нашей семье не все в восторге от него (эх, мужчины, им что попроще!). У нас потихоньку он начал появляться в продаже, но данный брусок-презент из Норвегии. Очень вкусно просто с вином... Спешу, пока не закидали вопросами: «а где купить его?», дать ссылочку домашнего приготовления от нашей Катюши —  Там много информации про этот сыр, не буду повторяться.

Рекомендую для заправки использовать горчичное масло от Biolio, чтобы придать больший аромат сметанной заправке.

Пошаговое приготовление:

1. Нужен стакан уже отваренной гречки. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
2. Зеленую часть порея нашинковать. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
3. Высыпать в гречку. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
4. Коричневый норвежский сыр нарезать пластинками. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
5. Далее на кубики. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
6. Высыпать в тарелку. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
7. Салатные листья порвать или нарезать. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
8. Смешать с остальным составом. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
9. Колбаски (у меня куриные для гриля,без красителей, поэтому такие бледные) обжарить на гриль-сковороде. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
10. Нарезать как удобнее. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
11. Высыпать их в блюдо. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
12. Смешать все для заправки. Масло берем горчичное от Biolio. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
13. Полить сверху на салатик. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
14. Припорошить перцем и подавать. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
15. Очень вкусный салатик на ужин. Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
16. Угощаемся! Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.