Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тефтели в духовке

Время приготовления: 50 минут

Категория: основные блюда

Взбивать Варить, тушить Выпекать, запекать Бабушкины Меню на новый год и рождество Русская Тефтели
Изображение к рецепту Тефтели в духовке

Ингредиенты:

  • Основные
  • майонез «Слобода» Оливковый: 5 ст. л.
  • свинина: 300 г
  • говядина: 300 г
  • сало: 150 г
  • рис: 100 г
  • соль: 1 ч. л.
  • перец черный: 1 щепотка
  • лук репчатый: 1 головка
  • хмели-сунели: 1 щепотка
  • томатная паста: 1 ст. л.
  • рассол: 100 мл
  • вода: 200 мл
  • яйца куриные: 1 шт.
  • чеснок сушеный: 1 щепотка

Описание

Очень сочные и нежные!

Пошаговое приготовление:

1. Сделать фарш из свинины, говядины и сала. Тефтели в духовке
2. Лук репчатый измельчить блендером в пюре. Добавить в лук чеснок сушеный, соль, перец, хмели-сунели. Тефтели в духовке
3. Луковое пюре добавить к фаршу. Тефтели в духовке
4. Добавить к фаршу яйцо и майонез. Тефтели в духовке
5. Сварить рис, чуть посолив, до полуготовности минут 7. Смешать рис с фаршем. Фарш будет жидковатым. Не пугайтесь. В готовом виде котлеты будут сочными, мягкими. Тефтели в духовке
6. Сформировать круглые котлетки и уложить в стекляную форму для выпекания в духовке. Тефтели в духовке
7. Смешать помидорный рассол, майонез, томатную пасту и воду до однородности блендером. Тефтели в духовке
8. Залить соусом котлетки, и в духовку на 45 — 50 минут при температуре 200 — 220°С градусов. Тефтели в духовке
9. Котлетки готовы. Подавать с картофельным пюре. Тефтели в духовке
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.