Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Тающий во рту торт с маскарпоне, или "Малыш, мы тебя очень ждем!"

Время приготовления: 50 минут

Категория: десерты

Торты Кремы
Изображение к рецепту Тающий во рту торт с маскарпоне, или "Малыш, мы тебя очень ждем!"

Ингредиенты:

  • Крем и декор
  • сливки 33-35% : 400 г
  • маскарпоне: 500 г
  • сахарная пудра: ½ стакана
  • голубика: по вкусу
  • мята: по вкусу
  • кокосовая стружка: 1 ст. л.Бисквит
  • яйцо: 4 г
  • сахар: ½ стакана
  • пшеничная мука: ¾ стакана
  • ромовый экстракт: ½ ч. л.
  • краситель-гель пищевой: 1 ч. л.
  • ликер Amaretto: 8
  • ягодное варенье: 4 ст. л.

Описание

Не могу не поделиться этим рецептом

Вчера готовила этот волшебный тортик на baby shower вечеринку, в честь будущих родителей (меня и моего мужа) и ближайшего появления малыша

Этот тортик очень нежный и  тает во рту, словно облачко!

Можно готовить в любом цвете (розовый вариант для девочки или красный на день святого Валентина)  - всё в Ваших руках!

Пошаговое приготовление:

1. Яйца нагреть до комнатной температуры и отделить белки от желтков. Взбиваем белки до пены, около 2 минут, добавляем сахар и взбиваем дальше. К белкам и сахару добавляем желтки, муку, экстракт рома и краситель. Должна получиться однородная масса. Тающий во рту торт с маскарпоне, или "Малыш, мы тебя очень ждем!"
2. Нагреваем духовку до 170 градусов и выпекаем в разъемной форме около 30 минут, пока бисквит не будет готов. Тающий во рту торт с маскарпоне, или "Малыш, мы тебя очень ждем!"
3. Охлаждаем бисквит и режем на 2 коржа. Тающий во рту торт с маскарпоне, или "Малыш, мы тебя очень ждем!"
4. Каждый корж поливаем ликером и вареньем, чтобы пропитать и сделать тортик сочным. Тающий во рту торт с маскарпоне, или "Малыш, мы тебя очень ждем!"
5. Пока коржи на пропитке, готовим крем - в холодной металлической миске взбиваем сливки и сахарную пудру до пены, затем добавляем маскарпоне и взбиваем еще 10-15 секунд. Берем 1/3 крема и выкладываем на первый корж, затем поверх второго. Тающий во рту торт с маскарпоне, или "Малыш, мы тебя очень ждем!"
6. Покрываем тортик кремом, по краям украшаем кокосовой стружкой, сверху- ягоды и листочки мяты, пишем пожелание и отправляем в холодильник настояться до прихода гостей. Подавать с фейерверком в серединке тортика. Приятного аппетита! Тающий во рту торт с маскарпоне, или "Малыш, мы тебя очень ждем!"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.