Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Шведские мясные шарики (фрикадельки)

Время приготовления: 1 час

Категория: основные блюда

Мясные Взбивать Варить, тушить Нарезать Жарить Шведская Фрикадельки
Изображение к рецепту Шведские мясные шарики (фрикадельки)

Ингредиенты:

  • Основные
  • говяжий фарш: 500 г
  • лук репчатый: 1 головка
  • хлеб: 2 куска
  • мускатный орех молотый: по вкусу
  • перец черный молотый: по вкусу
  • соль: по вкусу
  • бульон: 400 мл
  • сливки: 4 ст. л.
  • мука: 2 ст. л.
  • яйца куриные: 1 шт.

Описание

Доктор Хаус пытается бросить медицину и находит себе новое хобби. Он идет на кулинарные курсы со свои другом Уилсоном, и они учатся готовить шведские мясные шарики. По-нашему, фрикадельки.

Пошаговое приготовление:

1. 2 кусочка хлеба размочить в воде. Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле. Шведские мясные шарики (фрикадельки)
2. В миску выложить говяжий фарш, размоченный хлеб, обжаренный лук, яйцо, добавить мускатный орех, черный перец и соль по вкусу. Шведские мясные шарики (фрикадельки)
3. Все тщательно перемешать и сформировать шарики размером с грецкий орех. Шведские мясные шарики (фрикадельки)
4. В сковороду с раскаленным маслом выложить шарики. Шведские мясные шарики (фрикадельки)
5. Обжарить их. Шведские мясные шарики (фрикадельки)
6. Для соуса смешать бульон, сливки и муку. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Шведские мясные шарики (фрикадельки)
7. Залить фрикадельки соусом и тушить на медленном огне до легкого загустения соуса. Шведские мясные шарики (фрикадельки)
8. Готовые мясные шарики подавать горячими с картошкой. Приятного аппетита ! Шведские мясные шарики (фрикадельки)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.