Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Суп со шпинатом

Время приготовления: 50 минут

Категория: супы и бульоны

Варить, тушить Итальянская Рецепты юлии высоцкой
Изображение к рецепту Суп со шпинатом

Ингредиенты:

  • Основные
  • шпинат: 1 кг
  • фасоль: 250 г
  • чеснок: 3 зубчика
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • растительное масло: 2 ст. л.
  • сода: 2 ч. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: ¼ ч. л.

Описание

Это итальянский деревенский суп — очень вкусный, сытный и полезный. При желании можно добавить в готовый суп натертый сыр, оливковое масло или пару рубленых помидоров.

Пошаговое приготовление:

1. Фасоль замочить на ночь в большом количестве воды с содой, утром промыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить около 10 минут, затем воду слить. Залить снова свежей водой так, чтобы она покрывала фасоль примерно на 5 см и варить до готовности. Суп со шпинатом
2. Шпинат промыть и просушить, варить в подсоленной кипящей воде в течение 5 минут, затем воду слить. Суп со шпинатом
3. Чеснок почистить и нарезать пластинками. Суп со шпинатом
4. Разогреть в кастрюле оливковое масло и обжарить чеснок до золотистого цвета, затем добавить отваренный шпинат, перемешать и влить растительное масло. Суп со шпинатом
5. Половину фасоли оставить вариться, а вторую половину измельчить в блендере так, чтобы остались довольно крупные кусочки. Суп со шпинатом
6. В кастрюлю с фасолью добавить шпинат с чесноком и измельченную фасоль, посолить, поперчить и все перемешать — суп должен получиться довольно густым. Суп со шпинатом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.