Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Суп-пюре из чечевицы с тыквой

Время приготовления: 1 час

Категория: супы и бульоны

Варить, тушить Нарезать Русская Чечевица Постный Суп-пюре
Изображение к рецепту Суп-пюре из чечевицы с тыквой

Ингредиенты:

  • Основные
  • чечевица зеленая ТМ «Националь»: 50 г
  • чечевица красная ТМ «Националь»: 100 г
  • тыква: 200 г
  • лук репчатый: 1 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • кинза свежая: 20 г
  • сливки 10-20%: 50 г
  • соль: по вкусу
  • мята сушеная: 1 щепотка

Описание

Всем привет! Наверное, нет такого человека, который бы не пробовал перетертые супчики. У каждого наверняка сформировались свои предпочтения на их счет. Предлагаю попробовать суп-пюре из чечевицы с тыквой. Немного сладковатый (самую малость) за счет тыквы вкус. Но на мой взгляд очень вкусный.

КБЖУ на 100 г — 111,7 / 6,75 / 1,29 / 17,75

Итак, попробуем приготовить:

Пошаговое приготовление:

1. Морковь потереть на крупной терке, порезать лук полукольцами, тыкву кубиками 1 см. Суп-пюре из чечевицы с тыквой
2. Обжарить на растительном масле лук и морковь Суп-пюре из чечевицы с тыквой
3. Добавить тыкву и тушить на слабом огне 15 минут. Добавить соль по вкусу, и любые другие приправы, которые Вы любите, я добавила итальянские травы. Суп-пюре из чечевицы с тыквой
4. Тем временем поставить варить чечевицу, посолить по вкусу. У меня была красная и зеленая, я решила смешать. Варить минут 35-40. Суп-пюре из чечевицы с тыквой
5. Переложить готовую чечевицу (без воды) и тушеные овощи в кастрюлю. Суп-пюре из чечевицы с тыквой
6. Блендером спюрировать все содержимое. Если получится густой супчик, можно добавить воду, в которой варилась чечевица. Добавить сливки, кинзу и маленькую щепотку мяты сушеной. Можно ее и не добавлять, но как мне кажется она придает особый вкус блюду. Суп-пюре из чечевицы с тыквой
7. Цвет супа каждый раз получается разный. Все зависит от количества того или иного ингредиента. Bon appetit. Суп-пюре из чечевицы с тыквой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.