Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Штрудель из лаваша (постный)

Категория: выпечка

Изображение к рецепту Штрудель из лаваша (постный)

Ингредиенты:

  • Начинка:
  • яблоки: 2 шт.
  • мак: 2 ст. л.
  • арахис: 50 г
  • черничный джем: 3 ст. л.
  • сахар: 2 ст. л.Основные
  • лаваш тонкий: 1 шт.
  • мята: по вкусу

Описание

Продолжая череду постных блюд,не обойду стороной и сладкое)))  Я уже проверяла,что из тонкого лаваша отлично можно закрутить штрудель!  Но я делала его раньше с яблоками и арахисовой пастой,а теперь решила добавить к яблокам и орешкам (это же классика!) мак и для более яркого цвета  и вкуса черничное варенье))) 

Пошаговое приготовление:

1. Продукты... Штрудель из лаваша (постный)
2. Мак можно зашпарить и оставить на несколько минут накрытым. Штрудель из лаваша (постный)
3. Орехи слегка обжарить и измельчить на кофемолке. Штрудель из лаваша (постный)
4. Яблоки нарезать на ломтики...Тут я поигралась с яблочком и получилась композиция,которую назвала "яблочное сердце"...,оно ушло на конкурс! Штрудель из лаваша (постный)
5. Далее их мелко покрошить... Штрудель из лаваша (постный)
6. Присыпать яблочки сахаром и поставить на маленький огонь. Штрудель из лаваша (постный)
7. Перемешать,но без усердия,чтобы не получить из яблок кашу! Штрудель из лаваша (постный)
8. Высыпать процеженный распаренный мак... Штрудель из лаваша (постный)
9. Ореховую крошку... Штрудель из лаваша (постный)
10. Можно оставить такую начинку,тоже будет вкусно))) Штрудель из лаваша (постный)
11. Но у меня в запасах было черничное варенье))) Штрудель из лаваша (постный)
12. Добавила и его,стараясь подцепить ягодки без сиропа. Штрудель из лаваша (постный)
13. Обычный тонкий лаваш (38 см на 68 см) разворачиваем поджаренной сторон вверх. Штрудель из лаваша (постный)
14. Наносим равномерно начинку,размазывая её по поверхности. Штрудель из лаваша (постный)
15. Начинаем скручивать с более короткого края,слегка смазываем маслом. Штрудель из лаваша (постный)
16. Плотно прижимаем... Штрудель из лаваша (постный)
17. Почти скручен! Штрудель из лаваша (постный)
18. У меня рулет вошёл в длинную смазанную маслом форму "кирпичик". Штрудель из лаваша (постный)
19. Только неровные края загнула вверх...Как оказалось,они оказались самые зажаристые и были съедены мною в первую очередь))) Штрудель из лаваша (постный)
20. Промазываем верх кисточкой с маслом и присыпаем орешками или маком. Конечно,сливочным маслом смазать-будет вкуснее и красивее,но раз я заявила,что это постный вариант,то буду честна перед Вами до конца))) Штрудель из лаваша (постный)
21. Выпекаем,пока лаваш не позолотится,а вообще у нас все продукты уже готовы к употреблению и время запекания-дело вкуса! Штрудель из лаваша (постный)
22. Мы любим позажаристей,поэтому мой провёл в духовке около получаса. Штрудель из лаваша (постный)
23. Вынимаем не сразу,а когда станет тёплым. Разрезаем очень острым ножом,как бы пропиливая насквозь,так как штрудель будет крошиться! Штрудель из лаваша (постный)
24. Подаём к кофе или чаю))) Штрудель из лаваша (постный)
25. А вот мой предыдущий штрудель из лаваша с домашней арахисовой пастой,который я тоже придумала сама))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/53445-bystryy-yablochnyy-shtrudel-s-domashney-arahisovoy-pastoy-dlya-tatyana Штрудель из лаваша (постный)
26. Оба варианта вкуснейшие)),честно!!!!! Верх хрустящий,а внутри пропитанный начинкой и насыщенный!!! Штрудель из лаваша (постный)
27. Но кто не нашёл лаваш в магазине,а штруделя постного хочется,то не расстраивайтесь,вот здесь у меня рецепт постного теста для штруделя: http://www.edimdoma.ru/retsepty/53310-hrustyaschiy-postnyy-shtrudel-s-aromatnoy-poleznoy-nachinkoy Штрудель из лаваша (постный)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.