Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Спагетти с рыбой, изюмом и кедровыми орешками

Время приготовления: 40 минут

Категория: основные блюда

Паста Рыба Варить, тушить Доставка на дом Вкусная паста Рецепты средиземноморья Итальянская кухня Шеф маркет Итальянская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • спагетти: 200 г
  • небольшое филе любой белой рыбы: 2 шт.
  • фенхель: 1 шт.
  • изюм: 50 г
  • кедровые орехи: 50 г
  • оливковое масло: 4 ст. л.
  • сухари молотые: 1 ст. л.
  • перец чили сухой: 1 шт.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: ⅔ ч. л.

Описание

Подойдут дорада, сибас или сардины.

Ингредиенты к этому рецепту вы можете заказать  на сайте edimdoma.ru в разделе "Доставка на дом", а также отправив список ингредиентов по адресу  dostavka@edimdoma.ru. Внимание, сервис доступен только жителям г. Москвы. 

Пошаговое приготовление:

1. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла. Спагетти с рыбой, изюмом и кедровыми орешками
2. Рыбу посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки, затем разобрать на небольшие куски, проверив, нет ли косточек. Спагетти с рыбой, изюмом и кедровыми орешками
3. Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить и сохранить. Спагетти с рыбой, изюмом и кедровыми орешками
4. Изюм замочить в горячей воде на 5 минут, затем отжать и просушить бумажным полотенцем. Спагетти с рыбой, изюмом и кедровыми орешками
5. Кедровые орехи слегка обжарить на сухой сковороде. Спагетти с рыбой, изюмом и кедровыми орешками
6. Фенхель нарезать как можно тоньше (зелень сохранить). Спагетти с рыбой, изюмом и кедровыми орешками
7. В глубокой сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла, добавить перец чили, фенхель, просушенный изюм, половину орехов, кусочки рыбы, влить немного воды, в которой варились макароны, и, помешивая, прогревать соус 1–2 минуты. Спагетти с рыбой, изюмом и кедровыми орешками
8. Зелень фенхеля мелко порубить. Спагетти с рыбой, изюмом и кедровыми орешками
9. Выложить в соус макароны, добавить оставшиеся орехи и зелень фенхеля. Присыпать сухарями и сбрызнуть оливковым маслом. Спагетти с рыбой, изюмом и кедровыми орешками
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.