Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Шоколадный блинный торт с малиновым муссом

Время приготовления: 12 часов

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины на молоке Взбивать Замораживать, охлаждать Жарить Рецепт дня Авторская Торт Мусс Малиновый Крем
Изображение к рецепту Шоколадный блинный торт с малиновым муссом

Ингредиенты:

  • Тесто
  • молоко «Домик в деревне»: 2 стакана
  • кипяток: 1 стакан
  • какао: 1 ст. л.
  • сахар: 3 ст. л.
  • соль: 1 щепотка
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • подсолнечное масло: 50 г
  • яйца куриные: 1 шт.Малиновый мусс
  • малина замороженная: 500 г
  • шоколад молочный: 150 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сливки 20% «Домик в деревне»: 50 мл
  • желатин: 1 ½ ст. л.
  • соль: 1 щепоткаКрем
  • сливки 33% «Домик в деревне»: 100 мл
  • сметана 15% «Домик в деревне»: 3 ст. л.
  • сахарная пудра: 3 ст. л.
  • какао: 3 ст. л.

Описание

Шоколадные блинчики с малиновым муссом, покрытые сливочно-сметанным кремом принесут вам неповторимые вкусовые эмоции.

Пошаговое приготовление:

1. Готовим тесто для блинчиков : соединяем в чаше для взбивания сахар, соль, просеянные муку, какао и разрыхлитель. Все перемешиваем. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
2. Вливаем стакан кипятка, и два стакана теплого молока «Домик в деревне». Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
3. Взбиваем миксером. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
4. Вбиваем яйцо и добавляем подсолнечное масло. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
5. Еще раз взбиваем и даем постоять тесту 5 минут. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
6. Тесто пропустить через сито. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
7. Жарить блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
8. Готовые блинчики остудить. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
9. Теперь приготовим малиновый мусс : малину разморозить и пюрировать блендером. Перетереть через сито. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
10. Желатин замочить в небольшом количестве воды. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
11. Шоколад растопить на водяной бане. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
12. Белки отделить от желтков. Желтки взбить до пышной пены и смешать с шоколадом. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
13. Сливки «Домик в деревне» слегка взбить до образования пены. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
14. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желатин распустить на водяной бане. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
15. Смешать : малиновое пюре, шоколад с желтками, сливки и белки. Все взбить миксером в течение 3 минут. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
16. Форму для торта выложить блинами. В три небольших миски или кружки положить по блинчику. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
17. Наливаем мусс в кружки и основную форму для торта. Обернуть формы пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
18. На следующий день приготовим крем: сливки взбить до устойчивого состояния. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
19. К взбитым сливкам добавить сметану, просеять сахарную пудру и какао. Взбить все в течение 5 минут. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
20. Теперь соберем тортик: блинчики из кружек выложить в основную форму на застывший мусс. В промежутках уложить блинчики, свернутые трубочкой. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
21. Завернуть свисающие блинчики. Перевернуть тортик на блюдо. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
22. Обмазать кремом и украсить по желанию. Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
23. Блинный тортик готов. Надеюсь, я вас не утомила))) Приятного чаепития и с началом масленичной недели! Шоколадный блинный торт с малиновым муссом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.