Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Шоколадные блины с шоколадным соусом

Время приготовления: 50 минут

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины с начинкой Масленица Жарить Детское меню Для любителей шоколада Авторская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • пшеничная мука: 200 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • яичные желтки: 1 шт.
  • сливочное масло: 40 г
  • молоко: 600 мл
  • сливки 33-35% : 100 мл
  • какао: 2 ст. л.
  • растительное масло: 1 ст. л.
  • сахарный песок: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепоткаДля соуса
  • черный шоколад: 100 г
  • сливки 11%: 50 мл
  • ликер: 1 ст. л.

Описание

Это для тех, кто любит шоколад так, что готов родину продать, и кого простые блины просто с шоколадным соусом не устраивают. Так вот, это шоколадные блины с шоколадным соусом. Вместо ликера вполне подойдет коньяк.

Пошаговое приготовление:

1. Приготовить шоколадный соус: 11%-ные сливки разогреть в маленькой кастрюле, добавить поломанный на кусочки шоколад и ликер. Помешивая, дождаться, когда шоколад растопится и соус станет гладким и однородным. Шоколадные блины с шоколадным соусом
2. Сливочное масло растопить. Шоколадные блины с шоколадным соусом
3. Приготовить тесто: муку просеять, в центре мучной горки сделать углубление. Шоколадные блины с шоколадным соусом
4. Добавить яйца и желток, соль, сахар, молоко и растопленное сливочное масло, вымешать тесто. Шоколадные блины с шоколадным соусом
5. Добавить какао, еще раз все перемешать и оставить на полчаса. Шоколадные блины с шоколадным соусом
6. Разогретую сковороду смазать небольшим количеством растительного масла и выпекать тонкие блинчики. Шоколадные блины с шоколадным соусом
7. Взбить 33%-ные сливки. Шоколадные блины с шоколадным соусом
8. Подавать блинчики со взбитыми сливками и шоколадным соусом. Шоколадные блины с шоколадным соусом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.