Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Шоколадное сердце с малиной

Время приготовления: 1 час и 10 минут

Категория: выпечка

Пироги Выпекать, запекать Романтический ужин 8 марта Сезон ягод: малина Для любителей шоколада Летние фруктовые десерты Волшебный торт Французская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Для глазури
  • сливки: 150 мл
  • черный шоколад: 150 г
  • мед: 1 ст. л.Для крема
  • сливки: 200 мл
  • малина: 125 гОсновные
  • пшеничная мука: 175 г
  • сахарный песок: 180 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • малина: 125 г
  • сливочное масло: 60 г
  • молоко: 200 мл
  • какао: 2 ст. л.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.

Описание

Конечно, можно и не в виде сердца, но все равно получится очень нарядно, по-французски.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 170°С.
2. Приготовить тесто: яйца с сахаром взбить в кухонном комбайне. Шоколадное сердце с малиной
3. Молоко подогреть, добавить 50 г сливочного масла и дать ему растопиться. Шоколадное сердце с малиной
4. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Шоколадное сердце с малиной
5. Добавить к яйцам половину муки с какао, влить молоко с маслом, затем ввести оставшуюся муку. Шоколадное сердце с малиной
6. Форму для выпечки в виде сердца смазать оставшимся сливочным маслом, выложить в нее половину теста и выпекать корж 20 минут в разогретой духовке. Из другой половины теста испечь еще один корж. Шоколадное сердце с малиной
7. Приготовить крем: взбить 200 мл сливок, добавить 125 г малины
и взбивать еще несколько минут, чтобы масса стала однородной, сливочно-малиновой. Поставить крем на несколько минут в холодильник.
Шоколадное сердце с малиной
8. Приготовить глазурь: оставшиеся сливки влить в небольшую кастрюлю, добавить шоколад и мед и все вместе растопить, а затем слегка взбить маленьким венчиком. Шоколадное сердце с малиной
9. Один корж смазать малиновым кремом, накрыть вторым коржом. Верхний корж смазать шоколадной глазурью. Шоколадное сердце с малиной
10. Украсить сердце по краям оставшейся малиной. Шоколадное сердце с малиной
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.