Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи

Время приготовления: 1 час и 20 минут

Категория: выпечка

Печенье
Изображение к рецепту Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи

Ингредиенты:

  • Основные
  • сахар коричневый: 4 ст. л.
  • сливочное масло: 120 г
  • мука: 1 стаканГанаш
  • шоколад полусладкий: 150 г
  • сливки 10-20%: 30 мл
  • орехи: 2 горстиКрем тоффи
  • молоко сгущенное: 1 банка
  • сахар коричневый: 4 ст. л.
  • сливочное масло: 50 г

Описание

Вкусно!  

Такое печенье не стыдно подать и вместо торта. Рассыпчатое хрустящее тесто, чуть вязкий сладкий крем, горьковатая шоколадная нотка, нежный ореховый привкус...

Прощай, фигура!

Пошаговое приготовление:

1. Охлажденное масло натереть и соединить с мукой. Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи
2. Добавить коричневый сахар. Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи
3. Замесить колобок. Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи
4. Тесто распределить в застеленной пергаментом форме, проколоть вилкой. Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи
5. Печь до золотистости при 180°C минут 15-17. Охладить полностью, не вынимая из формы. Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи
6. Сделать крем тоффи: растопить масло с сахаром, добавить сгущенку и варить на медленном огне до загустения (после начала кипения минут 5-7). Охладить. Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи
7. Сделать ганаш: в горячих сливках растопить шоколад, опционно добавить 30 г масла. Обжарить орехи кешью и слегка раздробить. Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи
8. Собрать печенье: на слой теста выложить крем и орехи. Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи
9. Залить ганашем. Охладить. Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи
10. Разрезать на кусочки.
Угощаться.
Приятного аппетита!
Шоколадное печенье с кешью и кремом тоффи
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.